蕭然沒好氣地說道:“以為我像你呢?就知道吃!”
“東哥,你覺得這一家火鍋的味道怎么樣?”
王東撂下碗筷,“味道很不錯!”
“在我吃過的火鍋當中,絕對是最好的!”
吳威也跟著附和,“沒錯,這家火鍋確實不錯,比山珍海味好吃多了。”
“行了蕭然,你還是有眼光的嘛。”
蕭然撇嘴,“不然呢,你以為我跟你一樣,就知道揮霍呀?”
“其實我收下這家店,不只是為了自己饞嘴。”
“我還準備,把這家店改成連鎖經營的模式,把生意開到省內。”
王東聽見這話,微微一愣道:“怎么著,你想搞餐飲業?”
蕭然反問,“東哥,你覺得有搞頭沒?”
王東苦笑,“這個你問我恐怕是問錯人了,我剛剛學經商,還是門外漢,給不了你確切意見。”
蕭然調侃道:“東哥這你就謙虛了,你雖然剛剛經商,但你這手段可不比任何人差。”
“現如今東海落地的超級汽車工廠,不光在省內,就算在國內都已經成了重磅新聞。”
“如果這還是小手筆,那什么叫大手筆?”
王東哈哈一笑,“我那也是運氣好,但是餐飲業我真給不了你意見,不過既然你問到了,我倒可以胡亂說兩句。”
“說錯了你可別放在心上!”
蕭然擺出一副洗耳恭聽的模樣。
蕭然眼睛一亮,放下筷子認真道:"東哥你說,我洗耳恭聽。"
王東端起茶杯輕抿一口,“餐飲業水很深,但核心就兩點,味道和口碑。”
“這家店能在老小區站穩腳跟,說明味道確實過硬。”
王東指了指窗外排隊的人群,“想做成連鎖,光靠味道可不夠。”
蕭然夾了片毛肚涮著,“東哥的意思是,標準化?”
王東點頭,“沒錯!標準化!”
“你看那些大牌連鎖,每家店味道都差不多。”
“市場上不缺味道好的火鍋,所以你要找到自己的核心競爭力!”
“你這家火鍋店的核心競爭力是什么?”
蕭然想了想,“手藝?”
王東打了個響指,“沒錯,就是手藝!”