“那你幫我跟你姐說一聲,我也要一份酥鍋。”
蘇二妹當即有些為難,“沈公子,這酥鍋需要兩個時辰才能做好。今天恐怕是有些晚了。”
眼下都已經是中午了,要是現在燒制的話,恐怕要到天黑才能吃到了。
沈澤道:“既然這樣,那我先定下一份。明天早上你們再幫我做。”
蘇二妹道:“那我回去跟大姐說一聲。”
蘇婉正在廚房做糯米糖藕,聽到沈澤想吃酥鍋,便對著蘇二妹說了幾句。
蘇二妹便走到沈澤身邊,“我大姐說了,這酥鍋可以幫沈公子做,但不知道沈公子說的話還算不算數?”
“什么話?”沈澤挑眉問道。
蘇二妹道:“當初沈公子說,只要我姐幫你做一道菜,你就付我姐一塊阿膠做報酬。不知道這話還算不算數?”
沈澤道:“我說的話自然算數。不過這酥鍋值不值一塊阿膠,等我吃過才行。”
蘇婉就怕沈澤會反悔,沒想到他還挺守信用。
她當即松了口氣,這下子,沈澤原不原諒她,都無所謂了,只要肯給她阿膠就行。
沈澤沒吃到酥鍋,還有些失望,頻頻看向那幾個山東客人。
那幾人雖然不是博山人,但離著博山并不遠,有時候也會吃酥鍋,如今在蘇婉這里吃到正宗的酥鍋,一個個都不說話,只埋頭吃飯。
酥鍋的最上面是蓮藕,白菜,豆腐等素菜。
幾個客人本來以為吃不到蓮藕,畢竟只有秋天才有蓮藕賣,但蘇婉這里卻能弄到蓮藕,而且吃起來非常新鮮。
素菜下面則是葷菜。
除了帶皮的肘子肉,還有虎皮蛋。
幾個客人越吃越滿意。
“這酥鍋做的地道,又酥又爛,味道還很醇香。”
“我本來只是抱著試試的態度,沒想到這老板娘還真會做酥鍋。”
其中一個客人便問道:“好好的,你怎么想起吃酥鍋了?”
先前的客人便道:“你忘了,我有兩船貨被衙門的人扣下了。我聽說縣衙的縣丞是博山人。所以才想起這酥鍋。”
“既然這老板娘會做酥鍋,我就想著花重金把她請到縣城,然后替我做一桌博山菜,好宴請縣丞大人。”
這位客人剛說完這話,就聽對面有人道:“那你想的太美了,她是不會去的。”
“這位兄臺什么意思?”山東客人皺眉看向對面。
而對面的沈澤慢條斯理道:“因為她明天還要幫我做菜。所以估計不能幫你做博山菜了。”