于大廚一改之前的輕視,陪著笑臉道:“先前是我小瞧姑娘了。既然姑娘才是陳老爺請(qǐng)來的大廚。那這兩道菜,當(dāng)然是由您來做?!?/p>
蘇暖冷笑道:“這時(shí)候知道自己幾斤幾兩了?剛才是誰一直給我使絆子?”
于大廚厚著臉皮只當(dāng)沒聽到,依舊是一副笑臉。
蘇婉也知道跟他這種人沒法講道理,直接道:“要我做菜可以,先跟我道歉。如果你沒有誠(chéng)意的話,我還是會(huì)選擇走人?!?/p>
于大廚臉上有些變色,但還是忍住了。
“之前是我們有錯(cuò)在先,還望姑娘能見諒?!?/p>
于大廚一咬牙,取出了懷里的荷包,“這里面是二兩銀子,就當(dāng)是我給姑娘賠禮了?!?/p>
蘇婉收了銀子,淡淡道:“銀子我收下了,不過我今天不想再見到你,你應(yīng)該能明白我的意思吧!”
陳員外點(diǎn)的菜肴,于大廚一個(gè)也做不出來,他也沒了待下去的理由。
蘇婉說完這話,他也沒猶豫,直接讓兩個(gè)徒弟收拾東西走人。
管家在旁看著有點(diǎn)懵,于大廚帶兩個(gè)徒弟離開的時(shí)候,他還想挽留。
蘇婉開口道:“讓他們走吧,他們留下來也是平白添亂。”
管家著急道:“可是他們一走,這廚房就剩下你一個(gè)人了,你能應(yīng)付的過來嗎?”
蘇婉拿起手里的菜刀,“放心,有我在,誤不了你們的事?!?/p>
管家本來還有些懷疑,但看蘇婉的動(dòng)作行云流水,切肉炒菜一氣呵成。
沒有多久,陳員外點(diǎn)的栗子燉雞就做好了。
只是另外一道菜,黃燜魚翅,需要的時(shí)間要久一點(diǎn)。
蘇婉為了不讓客人久等,一邊燜著魚翅,一邊做糟溜魚片。
今天來陳家做菜,蘇婉特地帶來了一小壇香糟酒。
香糟酒是做糟溜魚片的重要配料。
本來她想借著這道糟溜魚片,亮一手絕活,只是陳夫人只讓她做兩道菜,這香糟酒就一直放著。
現(xiàn)在于大廚走了,蘇婉終于可以做這道糟溜魚片了。
宴席上。