第69章 賠禮道歉（第2頁）

宴席上。

陳員外正和客人們品嘗剛做好的栗子燉雞。

這次陳家宴客，除了劉家人外，還請了唐家祖孫。

唐老爺子致仕前，曾擔(dān)任過國子監(jiān)祭酒。

陳家把他請來，也是為了表現(xiàn)出重視劉家人的意思。

唐老爺子雖然地位高，但為人很隨和。唐家和陳家又是世交，聽說陳家宴客，請了名廚來掌勺，便欣然赴宴。

只是他年紀(jì)大了，不免偏愛軟爛的菜肴。

栗子燉雞一端上來，唐老爺子想吃又不敢。

因?yàn)闊蹼u不像獅子頭和魚肉一樣軟嫩，他怕自己嚼不爛。

后來是陳員外讓人給他夾了一塊雞肉。

“老爺子，你嘗嘗，這雞肉很軟嫩，栗子也很香甜。”

在陳員外的勸說下，唐老爺子試著吃了一口。

雞肉完全沒有想象中那般又柴又硬，反而軟嫩多汁，一口下去，除了雞肉獨(dú)有的香味，還帶有一股栗子香，兩種味道結(jié)合在一起，竟然出奇的好吃。

唐老爺子吃完雞肉，又吃了一顆栗子。

栗子浸滿了雞湯，一口下去，比雞肉還香，又帶著栗子的軟糯，讓人吃的停不下來。

只是在唐老爺子又一次把筷子伸向栗子燉雞時(shí)，孫子唐旭忍不住開口提醒道：“祖父，雞肉不好消化，還是少吃點(diǎn)好。”

唐老爺子熱衷美食，可他脾胃不好。

孫子唐旭自小跟著他長大，因?yàn)樘评蠣斪硬粩[長輩架子，所以常常監(jiān)督他。

唐老爺子無奈，只能放下手里的筷子。

陳老爺不想讓唐老爺子掃興，正要讓人給他夾紅燒獅子頭，這時(shí)候糟溜魚片端了上來。

陳員外就笑道：“這魚片軟嫩，又好克化，老爺子可以多吃一些。”

唐老爺子道：“前幾天我去食肆吃東西的時(shí)候，偶遇了一位小娘子，從她口中，我才得知，這糟溜魚片的魚肉，如果用草魚的話，容易碎掉。最好是用黑魚，這樣魚肉就能成形，不易松散。只是我還沒有機(jī)會嘗到她做的糟溜魚片。”

陳員外道：“老爺子說的廚娘是哪家的？有機(jī)會的話，我也要嘗嘗。”