白凌風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭:“先去我家吧,我讓余秋騰過來給你倆看看。”
“謝主上。”
白凌風(fēng)皺眉:“不用謝我,思哲叫你今天回來吃飯。”
他出門前,陸思哲還提醒他今天早點(diǎn)回來。
家里會(huì)做好吃,讓他告訴玄夜一聲。
看了一眼天色。
時(shí)間來得及。
白凌風(fēng)伸了一個(gè)懶腰。
不知道思哲今天做什么好吃的。
院子里的石桌上放置著張屠戶剛剛送過來的新鮮豬肘子和豬蹄。
這些食材是陸思哲提前一天就向張屠戶預(yù)定好的。
他突然想吃豬腳飯。
陽光灑在畢方身上,它站在院子的石桌上面忙忙碌碌。
嘴巴里面吐出一團(tuán)團(tuán)的小小球。
將豬肘子和豬蹄逐上烘烤。
時(shí)不時(shí)的用爪子轉(zhuǎn)動(dòng)一下翻翻面。
確保外皮能夠均勻受熱。
隨著火苗舔舐著食材表面。
那些原本隱藏在皮內(nèi)的細(xì)小豬毛逐漸被燒焦,散發(fā)出一陣淡淡的焦糊味。
小艾則忙碌地在一旁準(zhǔn)備清洗工作。
它端將豬肘子和豬蹄放入盆中,仔細(xì)地用刷子刷洗每一個(gè)角落,直到食材表面變得潔白光滑。
接著,它將洗好的豬肘子和豬蹄整齊地碼放在一個(gè)大鍋中,并加入適量的冷水,準(zhǔn)備給它們焯水。
而陸思哲此時(shí)也沒有絲毫空閑,他正全神貫注地制作著料包和炒制糖色。
只見他熟練地從廚房柜子里取出各種香料和調(diào)味料。
如八角、桂皮、花椒等,將它們一一放入鍋中,慢慢地翻炒起來。
隨著溫度升高,干料開始散發(fā)出濃郁的香氣,彌漫在整個(gè)院子里。