陸思哲有些好奇的問道:“這邊人通常不曬柿子餅嗎?”
看得出三人都是一臉茫然。
這里的柿子樹其實也沒種多少年。
原本有個外地人將它帶到這里來的。
然而令人驚訝的是,這種柿子樹在川城竟然長得格外好。
于是,很快家家戶戶都開始種植起了柿子樹。
平時把它們當作一種普通的水果食用。。
陸思哲解釋:“柿餅的口感比柿子口感好一些,而且比較好放。”
眼看著天越來越冷,這時候做柿餅到了深秋和冬天,柿餅可以放很長的時間。
大平:“這位公子,你如果會做柿餅的話,能不能教教我們。”
陸思哲點頭:“當然可以。”
黃桂柿子餅
除了晾曬的柿子餅,陸思哲還記得可以做一個小吃黃桂柿子餅。
這個吃起來味道也很香。
陸思哲挑出幾個熟透的柿子:“待會我用柿子再做個小吃你們嘗嘗。”
把所有的柿子都要削皮。
陸思哲拿出刀,輕巧的把柿子皮削下來。
每一片都薄如蟬翼可以看出他刀工利落。
老太太和大平夫婦一起幫忙削柿子皮。
幾人一起動手很快就把柿子削好了。
柿子蒂不要去,方便用線串起來。
大平從屋里找來白色棉線。
老太太年輕時候做繡活不含糊。
所以把柿子牢牢的系起來。
很快一串串的黃燈籠就掛在了整個院子了。
黃澄澄的看著特別喜慶。
白凌風仰頭看著那一串串的柿子,他忍不住用爪子輕輕碰了其中一串。
那柿子串就輕輕動起來了。