梁紅玉笑著說:“感情的事情終歸要兩情相悅,以后我還想在工作上有所發展,我不愿意把寶貴的精力用在這些沒有意義的家庭爭端上。”
果然唐姐在得知梁紅玉已經有了對象之后,略微失望,“美蘭,這邊如果有不錯的姑娘,一定要幫忙介紹呀!”
就在劉美蘭準備找個理由敷衍的時候,唐昌平大喊:“起網了!”
劉美蘭不用回答唐姐的話了,亂點鴛鴦譜這種事情,不能干。至于唐姐能給梁紅玉介紹對象,一定是在了解梁紅玉和張玉恒兩個人性格、個人情況之后,才介紹的。
從剛剛梁紅玉的表現看來,唐小魚沒介紹錯。
隨著漁網逐漸被拉上來,劉美蘭上前解網,眼露欣喜,“這次真幸運,是寒鰤魚。冬季時最為肥美,其魚腹部分脂肪含量高,肉質鮮嫩,口感細膩,適合做刺身,也可煮湯、烤制。”(圖)
唐姐雖然有點小心思,但專業能力相當不錯,“這種魚在咱們這里叫黃甘魚,中間還有一道黃色的帶子。咱們這一網里黃甘魚大多超過八十厘米,最大的達到一米多。”
就在這時候,吳勇驚呼,“天哪,這里居然還有幾條兩米長的。”
“日料店的老板還不得高興死?”唐姐笑道,“我聽說超過兩米的,算是頂級食材。就連金槍魚與之相比,也少了幾分高雅。咱們趕緊收拾,保持最大的鮮度。”
船工們站在工作臺旁邊,從傳送帶上拿下魚,然后有條不紊地放血、處理。
雖然比較麻煩,但這些魚能賣好價錢。
兩個半小時之后,才把所有的魚全部處理完畢,大家活動活動筋骨,去吃飯。
吃過飯之后,大家沒有換衣服,各自找個避風的地方,開始瞇一會兒。
到了下午四點,又開始起網了。
真被劉美蘭說中了,這一次是雪蟹,而且都是大個的,正張牙舞爪地打架呢!(圖)
船工們恨不得自己長出八只手,用來綁螃蟹,破壞品相的螃蟹,價格大打折扣。有些蟹腿里的肉很誘人。
即使船工們都是熟練工,但也逃不過被夾。好在戴著手套穿著厚衣服,即使被夾,也不會受傷。
陳嫂子給大家燒了紅糖姜茶,端給大家,“天冷,來一碗,暖和暖和身體。”
唐姐咬牙,“北方真冷,不過收獲也非常多。來對了。”
劉美蘭也看出船工有點不適應北部的寒冷,盡量讓大家吃好喝好,做好保暖。
接下來連續兩網,全部都是深海鱈魚。(圖)
一米多的深海鱈魚,看著就特別喜人。船工們分揀魚的時候,精神抖擻。次次都爆網,而且捕撈的都是好魚。
陳嫂子用鱈魚做的菜,得到了大家的好評。
清蒸鱈魚,入口即化,備受好評。香煎鱈魚,外焦里嫩,一吃就停不下來。油炸鱈魚條,味道更是贊不絕口。(圖)
還剩下好幾條鱈魚,全部被陳嫂子做成了鱈魚丸子,不管是用來燒湯,還是做菜,都很不錯。