然后放入冰箱冷藏。
一道涼拌章魚(yú)就做好了。
接下來(lái)便是白灼章魚(yú)。
處理干凈的章魚(yú)切段。
沸水煮上八分鐘。
章魚(yú)肉微微卷曲之后,便可以撈起,加入醬油,便是一道白灼章魚(yú)。
海鮮的做法都極為簡(jiǎn)單。
想要吃到其本身的鮮甜味道。
就只需白灼。
白灼和涼拌都比較清淡。
接下來(lái)的最后一道菜。
張國(guó)棟準(zhǔn)備做個(gè)重口味的紅燒章魚(yú)。
將最后剩下的章魚(yú)肉切成小段。
控干水分。
熱油熗鍋。
將蔥姜蒜爆香之后,加入章魚(yú)翻炒。
很快。
章魚(yú)被炒的表面微微焦黃。
加入醬油、和少許水。
小火悶個(gè)二十分鐘。
開(kāi)蓋的一瞬間。
香味撲鼻而來(lái)。
撒上蔥花,和青紅辣椒之后。
便出鍋了。
張國(guó)棟將三道菜端了出去。
蘇輕雪不由的震驚起來(lái),驚訝的說(shuō)道:“老公,一只章魚(yú),你做了三道菜啊!”
張國(guó)棟笑道:“嗯,這叫一菜三吃。”
張可可早就饞的受不了了,搖擺著手,說(shuō)道:“爸爸,這章魚(yú)好香,我要吃。”
張國(guó)棟給女兒和老婆各打了一碗飯,笑道:“好,配飯吃,更香。”
他坐在了桌子前。
指著涼拌章魚(yú)說(shuō)道:“老婆,先試試這涼拌的章魚(yú)須。”