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第一卷 第13章 玉虎牽絲汲井回(第1頁)

玉虎牽絲汲井回

“熬制精鹽?”

玉清婉聽得一怔。

官人什么時候會這些的?

“先起灶燒水,把鹽化開。”

李辰說著就取來了鹽包,將五斤鹽全都倒進(jìn)了鍋里,又倒了半鍋水。

將粗鹽兩次化開煮沸,濾去里面一些雜質(zhì),隨后將鹽水盛在一個大泥盆里。

“官人,我家在涼京時,也曾經(jīng)試驗過這個辦法,但,收效甚微。”

玉清婉怯怯地提醒了一下李辰。

“當(dāng)然不僅如此。”

李辰微微一笑。

隨后,他找出了另外一個大泥盆,倒?jié)M了清水。

在玉清婉震驚的眼神中,居然從灶里鏟了一大鏟草木灰扔進(jìn)了盆中,一陣攪拌。

待到靜置沉淀后,濾去雜質(zhì),他用勺子取出了上層的清液倒在另外一個盆里,居然就端著那小半盆的灰水,直接倒進(jìn)了裝著鹽水的大盆里。

“啊呀……”

小婢妻嚇了一跳,天哪,這不是浪費(fèi)了整整一鍋的鹽水嗎?

可是,并沒有想象中鹽水被污濁的事情發(fā)生,反而就看見那層清液迅速與鍋里的鹽水起了反應(yīng),形成了混沌的一層雜質(zhì)。

再次靜置了片刻后,上面就是清亮亮的鹽水,而下面則是一層不溶于水的雜質(zhì)沉在盆底。

“去找塊布來,大一些的,干凈的。”

李辰向小婢妻道。

小婢妻也不知道李辰要干什么,滿頭霧水地去了塊新花布,大概有桌面那么大。

李辰將花布罩在了鍋上,將鹽水緩緩倒下去。

等一盆鹽水滲入鍋里后,花布上留了一層暗色的雜質(zhì)。

“將布洗干凈,留著下次用。”

李辰向小婢妻說道,自己則蹲下來,繼續(xù)燒火煮鹽。

小婢妻只得先去洗花布,洗得干干凈凈地晾在了屋外。

等她回來的時候,就看見李辰正端著一個碗,碗里,裝著一堆白色的粉末。

那粉末白如云、細(xì)如沙,仿佛是一小堆冬天里的雪。

“啊?這,這就是,官人制出來的,精鹽?”

小婢妻瞪大明眸,震驚地道。

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