海蠣子（第2頁）

油熱后，一勺勺帶著海蠣的面糊下鍋，小火慢煎，面糊漸漸凝固，慢慢出現(xiàn)金黃的焦邊，隨即翻面，待煎至兩面金黃，外酥里嫩的海蠣煎餅就做好了。

云楚沅又從竹簍底部掏出一團(tuán)宛如深褐色頭發(fā)的海發(fā)菜。

海發(fā)菜又名龍須菜，每次趕海，都能看見許多飄在海岸邊，它的口感很脆，咀嚼起來能聽到“咯吱咯吱”的聲音。

發(fā)菜與發(fā)財(cái)同音，寓意很好，是海邊漁民們常吃的一種海藻，可以涼拌，或是清炒，還能煲湯。

云楚沅當(dāng)下就打算用它做一道發(fā)菜海蠣湯，既有發(fā)菜的爽口，又有海蠣的滑嫩。

燒開的熱水，加入姜片、豆腐和海發(fā)菜，裹粉的海蠣肉倒入鍋中，最后加鹽和蔥花。

這道湯呈現(xiàn)出淡淡的奶白色，用勺子輕輕攪動(dòng)，纖細(xì)如絲的發(fā)菜在湯里飄蕩，海蠣如同一顆顆珍珠點(diǎn)綴其中。

云楚沅從柜子里取出兩只陶碗，盛了一碗發(fā)菜海蠣湯，另一個(gè)碗又裝了些海蠣煎餅和蒜蓉海蠣。

“你們兩個(gè)先吃吧，我去給春香姐送兩份吃食，她教會(huì)楚清做針線活，上次還贈(zèng)我們貝殼手鏈，我還未曾答謝過人家。

”云楚沅一邊說著，一邊往院子外走去。

“阿姐，我等你回來吃。

”“我也是。

”云楚河和云楚清乖乖地坐在木凳上，并未動(dòng)筷。

“那我盡快回來。

”云楚沅沖他們笑了笑。

“叩叩叩。

”云楚沅站在距離她家十幾米遠(yuǎn)的石砌房屋外敲門。

“吱呀”一聲，木門從里面打開，走出來一位面相和善、身材矮小的婦人，正是錢嬸，她出聲問道：“楚沅，有什么事？”“錢嬸，春香姐在嗎？這是我做的吃食，想感謝春香姐對我們家楚清的照顧。

”云楚沅笑瞇瞇地說道，將手中端著的碗遞到錢嬸跟前。

院子里聽到說話聲的春香走了出來，臉頰微紅，“楚沅，你無需客氣，這只是小事一樁。

云姨以前對我也很好，楚清還年幼，我多關(guān)照她是應(yīng)當(dāng)?shù)摹?/p>

”“是啊，楚沅，不用如此見外。

”錢嬸也趕緊回道。

云楚沅對此并不同意：“禮尚往來，若是只有你一人付出，我們卻理所應(yīng)當(dāng)?shù)匦廊唤邮埽俏覀冊萍胰素M不成了白白占便宜的小人了嗎？”正在她們互相推托之際，一道鬼鬼祟祟的身影從門后探了出來。

“喲，這不是楚沅嗎？給我們家送東西來了？”說話之人是錢家的兒媳林秀秀，她一臉精明，眼珠子不安分地四處瞅著，笑盈盈地跨步上前，擠開錢嬸和錢春香，接過了云楚沅手中的碗。

“娘，小妹，難得人家楚沅送東西給我們，怎么能不收下呢？豈不是辜負(fù)了人家一片心意。

”林秀秀斜了錢春香一樣，陰陽怪氣地說道：“有些人成日吃家里的、用家里的，都不知往家里帶些東西，真是不知羞愧。