第253章 給你謀求退路（第1頁(yè)）

給你謀求退路

也許很多人不理解這能評(píng)為米其林四星是什么水平！

這么跟大家說(shuō)吧，在西湖邊兒上有一家米其林二星餐廳，基本上進(jìn)去吃一頓飯呢，需要人均一千八左右，而且還吃不飽。

很多大廚一輩子的成就都未必能達(dá)到米其林一星。

能拿到米其林一星水平的廚師，可以隨便進(jìn)入一個(gè)大酒店兒當(dāng)主廚，拿幾萬(wàn)塊一個(gè)月的工資。

也許五星級(jí)酒店兒內(nèi)的廚師，也不過(guò)是米其林二星廚師資格證而已。

沈蕓能夠達(dá)到米其林四星級(jí)別的水平，這放在現(xiàn)在社會(huì)上那都能進(jìn)入帝都籌備國(guó)宴的廚師行列中去了！

但是就這水平想要進(jìn)入百香居那都是不夠格！

其實(shí)莫海掌管百香居的時(shí)候，定下的門(mén)檻可是米其林五星及其以上，至于能不能進(jìn)入百香居那都得審核過(guò)后才行，只是擁有了一張入場(chǎng)券而已。

全球能有米其林五星廚師資格證的人，應(yīng)該只有幾十個(gè)人，七十多億人當(dāng)中只有幾十個(gè)人，而百香居再?gòu)倪@幾十個(gè)人當(dāng)中挑選那么幾個(gè)人加入。

畢竟這個(gè)組織不需要太多人，為的就是要做精品。

完全秉承了莫海在任時(shí)的理念，他的廚藝能傲視群雄，所建立的百香居隨便派出一人也是能讓各大貴族滿(mǎn)意。

并且出場(chǎng)費(fèi)非常高，基本上一年出一單，一單活十年！

那些歐洲的王公貴族一年到頭只有過(guò)生日的時(shí)候才會(huì)花天價(jià)從百香居請(qǐng)一位主廚過(guò)來(lái)籌備宴會(huì)。

米其林五星級(jí)別的都很難進(jìn)入百香居上班，更別說(shuō)一個(gè)僅僅是米其林四星級(jí)別的廚師了。

在外面那是佼佼者，去這里的話(huà)估計(jì)連吊車(chē)尾都未必算得上。

“怎么？！四星不行嗎？！”莫海語(yǔ)氣平淡的沉聲說(shuō)道。

電話(huà)那頭的男人一臉尷尬的笑了笑：“主子，您定下的規(guī)矩不是說(shuō)必須得是有米其林五星廚師資格證的才能進(jìn)入候選名單嗎？！才四星，這……難以服眾??！”

“只是提進(jìn)候選，能不能有那個(gè)實(shí)力，還不是看她的本事嗎？！”

“也是！那我這就安排！”

“…………”

其實(shí)讓沈蕓直接進(jìn)入百香居也就是莫海一句話(huà)的事兒，但如果沒(méi)有真材實(shí)料，就是放進(jìn)百香居也一定待不了多久。