第19章 占了大便宜！（第2頁）

鐵栓看見了擔架上的野豬，歡呼起來：

“正陽叔打到野豬了，我們有肉吃了！”

村頭大食堂的婦女小孩，都喜笑顏開，過來幫忙。

謝正陽擦了一把汗：“天氣熱，大家快把野豬收拾了，豬肉洗干凈，吃不完的，用鹽水泡起來。”

眾人立刻行動，用火燒豬毛，剝皮剔骨，收拾豬肉。

剁了五十多斤豬肉，下鍋煮肉羹，剩下的豬肉豬頭和內臟，用鹽水泡起來。

村長謝松很不解，問道：

“怎么一個野豬，卻有兩個豬頭呢？莫非這是雙頭豬？”

謝正陽翻白眼：“另外一頭豬，被二龍山的強盜搶走了。”

潘有財嘆氣道：“周霸天還要殺我們，幸好我認識他，好說歹說，總算帶回來一頭野豬。”

鄉親們聞言，都咬牙切齒，卻又無可奈何。

說話間，宋力夫的打獵小隊，也回來了，竟然帶回來一只受傷的野鹿！

成年野鹿，很肥，大約一百多斤。

眾人又歡呼起來，迎接凱旋的英雄。

“他奶奶的周霸天，欺人太甚！”

宋力夫擦著汗，嚷嚷道：“我們打了兩只野鹿，被二龍山的周霸天搶走了一只，還差點殺了我們！”

“知道了，別嚷嚷。”

謝正陽擺擺手，對村長說道：“這野鹿還活著，是個好東西。留下來，明天送去鎮上賣了，換米回來吃。”

在古代，鹿肉和牛羊肉一樣，是高級肉食，富貴人家專屬。

窮人也就吃點狗肉豬肉，鹿肉是不配吃的。

另外，吃肉不吃米，身體也頂不住。

因為人體消化肉食，也是需要消耗能量的。這時候，碳水類糧食，至關重要！

謝松和幾個老者，也是這樣的意思：

“是啊，這頭肥鹿，至少能換兩三百斤糙米吧？可以留著慢慢吃，讓大家多活幾天。”

這年代也沒個冰箱，如果保留鹿肉，還得買鹽腌制。

偏偏粗鹽也很貴，一百文一斤。

腌制一頭鹿，至少要十斤粗鹽，買不起。

剛才腌制剩下的野豬肉，粗鹽都不夠了。

鄉親們也是一樣的意思，拿肥鹿去換米。

因為糙米容易保存，沒有保存成本。