92、小雞燉蘑菇（第1頁(yè)）

92、小雞燉蘑菇

趙振國(guó)回來(lái)的時(shí)候，宋婉清正在收拾菌子。

“明天我打算去山里走走，記得上次摘野梨的地方附近有片板栗林嗎？現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)板栗應(yīng)該快熟了，我明天去看看情況，改天帶你一起去摘些回來(lái)，板栗吃起來(lái)糯糯的，可香了。”趙振國(guó)對(duì)宋婉清說(shuō)道。

板栗可是個(gè)好東西，不僅煮熟了能當(dāng)零食吃，還能用來(lái)燉野雞，那味道簡(jiǎn)直美味極了。

“媳婦兒，晚上咱們吃板栗燉雞吧。”

宋婉清“啊”了一聲，“家里沒雞啊，野鴨倒還有幾只。”

小雞燉蘑菇，野鴨燉蘑菇，味道完全不對(duì)了。看看天色，他站起身說(shuō)：“媳婦兒，我進(jìn)山去捉兩只野雞回來(lái)。”

宋婉清看著他這一連串的舉動(dòng)，有些無(wú)奈地說(shuō)：“……要不改天再吃吧？”

“不，今天就吃。”趙振國(guó)進(jìn)山的決心異常堅(jiān)定，從老李頭那里沒有獲得取熊膽的技巧，熊只能暫時(shí)仍在空間里，有點(diǎn)憋屈。

他上山，順便試試?yán)侠铑^給的獵槍準(zhǔn)頭。

“你小心些，注意安全啊。”她只能反復(fù)叮囑他這句話，眼神里滿是關(guān)切。

“放心吧，我會(huì)的。你把菌子準(zhǔn)備好，等我回來(lái)。”他說(shuō)完這句話，便頭也不回地大步朝山里走去，留下宋婉清在原地目送他遠(yuǎn)去。

宋婉清將上午從山林里采摘回來(lái)的菌子拿到院子里。她轉(zhuǎn)身回到堂屋，拿了兩個(gè)大簸箕出來(lái)，坐在小馬扎上開始細(xì)致地整理起這些菌子。

她把背簍里的雞樅菌單獨(dú)挑出來(lái)放在一旁，打算晚上讓趙振國(guó)燉湯。

新鮮的菌子太多，吃不完，而在鄉(xiāng)下這也不算是什么稀罕物。前兩天剛下過一場(chǎng)雨，村后的那座大山成了村民們的寶庫(kù)，大家紛紛上山拾柴火、撿菌子。

大嫂那邊她接女兒的時(shí)候已經(jīng)給過菌子了，至于二嫂，算了吧，她懶得去。

菌子長(zhǎng)在樹下，會(huì)有很多泥土，正確的洗法就是捏著菌把，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，把沙子給洗下來(lái)。

菌子曬成干菌，處理得當(dāng)?shù)脑捘鼙４嬉粌赡辍６斓臅r(shí)候，用這些干菌煮湯，再加上些肉末，那味道簡(jiǎn)直讓人回味無(wú)窮。

小老虎懶洋洋地趴在簸箕旁邊，偶爾打個(gè)哈欠，顯得悠閑自在。兩個(gè)大簸箕漸漸地被裝滿，宋婉清的臉上露出了滿意的笑容。

宋婉清繼續(xù)忙碌著手中的活計(jì)，她把清理好的菌子均勻地?cái)傞_在簸箕上晾曬。她抬頭看了看天空，太陽(yáng)已經(jīng)西斜，估摸著時(shí)間他也該回來(lái)了。

整個(gè)下午，太陽(yáng)從正當(dāng)頭漸漸西斜，宋婉清一直在院子里忙碌著。她不時(shí)地抬頭看看天空，期待著趙振國(guó)的身影。

太陽(yáng)即將落山的時(shí)候，她聽到了遠(yuǎn)處傳來(lái)的腳步聲，是趙振國(guó)回來(lái)了。她放下手中的活計(jì)，站起身來(lái)迎接他。

小老虎突然叫了起來(lái)，宋婉清聽見叫聲探出頭去，就看見趙振國(guó)推開院門走了進(jìn)來(lái)。小老虎興奮地圍著他右手轉(zhuǎn)，蹦跳著試圖去咬他手頭拎著的兩只野雞。

“媳婦兒，看我打的這兩只野雞！”趙振國(guó)一進(jìn)門就大聲喊道。宋婉清還沒來(lái)得及回應(yīng)，他就已經(jīng)徑直朝廚房走來(lái)。見她看過來(lái)，他舉起手頭的野雞，粗眉飛揚(yáng)，臉上滿是得意：“瞧，多肥啊，我可是專挑肉多的獵，那些干瘦的我都沒要，咱們晚上吃野雞燉菌子吧。”

這話要是被村里一年都吃不上肉的人聽見，還不知道會(huì)引起多大的轟動(dòng)。