第1章 慶祝離婚，喜提擺攤系統(tǒng)！（第4頁(yè)）

統(tǒng)子哥，你確定這能賣的出去？

下一瞬。

蘇塵的腦海中，突然涌入了無數(shù)關(guān)于做鹵蹄子的知識(shí)點(diǎn)。

鹵豬蹄，他不是沒給糯糯做過。

焯水去腥，倒調(diào)料包，燉至軟爛就行了。

看似有手就會(huì)。

但在神級(jí)鹵豬蹄技能的指導(dǎo)下，蘇塵發(fā)現(xiàn)自己原先做的簡(jiǎn)直就是在浪費(fèi)食材。

什么剁蹄、焯水、炒料、火候、收汁……

每個(gè)步驟都大有講究啊。

得虧自家的小吃貨賞臉得很，無論他做什么菜都吃得噴噴香。

要是學(xué)會(huì)了做鹵豬蹄，小饞丫頭估計(jì)又得胖上幾斤了。

正好他現(xiàn)在也餓了，不如先試試手藝。

蘇塵來到廚房，從系統(tǒng)里調(diào)出三只豬蹄、調(diào)料和鍋具。

不像那種速成的鹵味調(diào)料包，放幾片八角、陳皮、香葉就完事了。

系統(tǒng)給的調(diào)料，可完完全全都是逼格貨。

一排排的有將近三十種。

頂級(jí)的香料，越煮越香。

熬出來的也自然是上乘的鹵水。

至于這豬蹄更是大有來頭。

系統(tǒng)介紹說，這種山珍土豬是喝山泉水、吃野果，野菜長(zhǎng)大的。

肉質(zhì)自帶一股大自然的清香。

味道也更加醇厚濃郁。

其實(shí)不用系統(tǒng)多說。

蘇塵看到這涮洗過的豬蹄。

形狀飽滿，曲線圓潤(rùn)，蹄筋微微凸起。

白的，泛著細(xì)膩的光澤，好似一塊羊脂白玉。

蹄尖上微微泛紅的色澤，更是如同涂抹了甲油一般令人垂涎。

這絕對(duì)是上佳之選。

(本章完）