咸蛋黃焗螃蟹（第2頁(yè)）

”既然是鐘蘭花邀請(qǐng)?jiān)瞥涔策M(jìn)午膳，自然備好了食材，魚肉、豬肉、雞肉一應(yīng)俱全，云楚沅怎么說(shuō)也是客人，做一道菜便好，剩下的當(dāng)然還是得主人家來(lái)做。

“妹子，你來(lái)之前就已經(jīng)做好了幾樣葷菜，有清蒸海鱸魚、紅燒肉、炒雞，再加上我方才涼拌的海帶和海蜇，你還滿意不？”云楚沅看著一道道賣相極佳的菜肴，笑著說(shuō)道：“看起來(lái)就很好吃，嫂子辛苦了。

”鐘蘭花擺了擺手，“妹子甭夸我了，我在你面前賣弄廚藝，你不笑話我就好。

”林家院子的木桌上擺滿各式各樣的菜肴，顯然林家人對(duì)邀請(qǐng)?jiān)瞥溆蔑堃皇孪喈?dāng)看重，林大娘將云楚沅拉到身旁坐下。

“吱呀~”院門被推開，外出干活的林家人回來(lái)了，為首的是林大爺，后面跟著林老大、林老二、林老三、林老四兄弟四人，他們剛從養(yǎng)殖區(qū)回來(lái)。

讓云楚沅感到意外的是，林三嫂和林四嫂提著工具垂頭喪氣地走在最后。

云楚沅靠近左手邊的鐘蘭花小聲問(wèn)道：“嫂子，你兩個(gè)弟妹這是怎么了？”她原本以為這倆偷奸?；膵D人又出去躲懶了呢，沒(méi)想到她們還有干活的時(shí)候。

鐘蘭花氣定神閑道：“以前林家的男人要出海，管不著她們，如今有了養(yǎng)殖區(qū)，他們能日日待在村里，怎么可能容忍這兩個(gè)婆娘偷懶，她們不去干活，不給飯吃。

”云楚沅豎起大拇指，嘆道：“嫂子持家有方啊。

”林家人簡(jiǎn)單清理了一下身上的臟污后，先后在木桌旁落座，那盤咸蛋黃焗螃蟹宛如一件精美的藝術(shù)品，被擺在正中央。

“喲，這道菜瞧著不一般。

”林大爺一邊倒了一小杯白酒，一邊盯著那道咸蛋黃焗螃蟹。

湊近細(xì)嗅，一股濃郁醇厚的香氣撲鼻而來(lái)，那是咸蛋黃與螃蟹交織出的奇妙香味。

咸蛋黃的咸香濃郁而醇厚，帶著淡淡的海腥味，撩撥著味蕾，讓人未品其味，先醉其香。

林大娘笑著說(shuō)道：“那當(dāng)然，這可是云丫頭親自做的。

”林大爺了然：“怪不得，那我可得好好嘗嘗。

”他輕執(zhí)半只螃蟹，手感沉重，拿住蟹腿將蟹身掰開，隨著“咔嚓”一聲脆響，金黃的蟹黃與白嫩的蟹肉展露無(wú)遺，蟹黃細(xì)膩如凝脂，蟹肉雪白如玉，肉質(zhì)飽滿，紋理分明，在咸蛋黃的映襯下，散發(fā)著誘人的光澤。

林大爺夾起一塊蟹肉放入口中，首先感受到的是咸蛋黃沙沙的質(zhì)感，如同細(xì)膩的金沙，在齒間慢慢研磨，釋放出無(wú)盡的咸香。

隨后，蟹黃濃郁醇厚，口感綿密，如同絲綢般滑過(guò)喉嚨，蟹肉鮮美爽滑，輕輕一嚼，汁水四溢，鮮美的滋味瞬間在口中爆開，如同海浪一波接著一波沖擊著味蕾。

咸蛋黃的醇厚綿密和螃蟹的鮮嫩多汁在舌尖散開，蟹肉的鮮美與咸蛋黃的獨(dú)特風(fēng)味相互交織，碰撞出一種無(wú)與倫比的美妙口感。

林三嫂看著面前豐富的一大桌菜，再看看笑容滿面的云楚沅，心里十分不平衡，人比人氣死人，她辛辛苦苦地去清理養(yǎng)殖區(qū)，也沒(méi)人給她發(fā)銀子，有的人躺著就能掙錢，老天爺真是不公平！“楚沅啊，你真是清閑，不像我，每日早出晚歸還沒(méi)銀子花，你那加工坊還招人嗎？你讓我也去干干輕快活唄。

”林三嫂陰陽(yáng)怪氣地開口。

云楚沅夾菜的動(dòng)作一頓，還沒(méi)來(lái)得及回話，就聽見“啪嗒”一聲，林大娘把筷子撂到桌上。

“哼，怎么，嫁到我們林家是來(lái)享福來(lái)了？不干活等著喝西北風(fēng)嗎？”看著婆婆虎著張臉，林三嫂心里犯怵，可她又不甘心地嘀咕道：“那小弟為什么就能啥也不干，讓全家人養(yǎng)著他？”林老三看見老娘難看的臉色，立馬斥責(zé)道：“我小弟我愿意養(yǎng)就養(yǎng)，你要是看不慣就滾！”林三嫂被自己男人訓(xùn)斥，如同霜打的茄子一般蔫了下去，輕聲說(shuō)道：“相公，我亂說(shuō)的，當(dāng)不得真。