第5章：果酒釀造遇難題（第2頁(yè)）

葉玄塵沉默了幾秒，忽然道：“要不要去看看？”

兩人立刻趕到存放果子的地方。那一筐野葡萄還在原處，上面的菌絲依舊白得刺眼。她蹲下身，用樹(shù)枝撥開(kāi)一層果皮，果然看到下面已經(jīng)發(fā)黑的果肉，像是被什么東西侵蝕過(guò)一樣。

“這菌絲……可能是有害的。”她皺眉，“如果它污染了整個(gè)批次的果子，那就解釋為什么發(fā)酵失敗了。”

葉玄塵聽(tīng)后，臉色也沉了下來(lái)：“那怎么辦？重新采一批？”

“可以試試。”她點(diǎn)頭，“但得先確定問(wèn)題到底出在哪。”

當(dāng)天下午，他們就開(kāi)始重新進(jìn)山采集果子。這次格外小心，避開(kāi)有異常菌絲的地方，只挑新鮮完好的果實(shí)。

回到家里，云落雪再次開(kāi)始釀造過(guò)程。這一次，她特意多加了幾滴松針?biāo)Ｍ芤种莆粗?xì)菌滋生。

日子一天天過(guò)去，新一批果酒卻依舊沒(méi)有動(dòng)靜。

她開(kāi)始焦慮起來(lái)，晚上翻來(lái)覆去睡不著，白天又不停地查看壇子。有時(shí)侯半夜驚醒，都要跑去看一眼。

“你這樣下去會(huì)病的。”葉玄塵看她越來(lái)越憔悴，終于忍不住開(kāi)口。

“我知道。”她苦笑，“但我不能停下。”

“我不是讓你停下。”他握住她的手，“我是說(shuō)，別一個(gè)人扛著。有我在，我們一起想辦法。”

她怔了一下，隨即輕輕點(diǎn)頭。

那天傍晚，他們?cè)谠鹤永镒L(fēng)吹得樹(shù)葉沙沙作響。云落雪低頭看著手中的筆記，忽然想起一件事。

“你還記得上次我們采回來(lái)的藍(lán)莓嗎？”她問(wèn)。

“怎么了？”

“我記得當(dāng)時(shí)有一小部分沒(méi)放進(jìn)主壇，單獨(dú)放著。”

“對(duì)，你說(shuō)要分開(kāi)測(cè)試。”

“對(duì)！”她眼睛一亮，“那批藍(lán)莓應(yīng)該還沒(méi)壞，我們可以拿來(lái)對(duì)比一下。”

兩人立刻翻出那個(gè)小壇子，打開(kāi)一看，里面的液l居然已經(jīng)開(kāi)始微微泛起氣泡，顏色也清亮許多。

“成功了！”她激動(dòng)地抓住葉玄塵的手。

他嘴角微揚(yáng)：“看來(lái)問(wèn)題真的出在那批野葡萄身上。”