第74節(jié)（第1頁(yè)）

不過(guò)是兩天的時(shí)間，林回星三天的鐵釜都能等，

自然也能等這石磨。

和這些動(dòng)輒需要兩三天工期的東西相比，

林回星后面去的木匠鋪就比較順利了。

林回星把自己的要求大概說(shuō)了一遍，

木匠漢子瞬間就懂了。

木匠拿起店里的木板在柜臺(tái)上搭了一個(gè)木筐的雛形出來(lái)。

這給豆花固形的框子并不難，就是在木板四周釘上一圈寬木條。

按照林回星的要求，木匠漢子找了幾塊足有他手掌寬的木條。

林回星確定可以后，

木匠才開(kāi)口報(bào)價(jià)：“你這筐子大，木料又要厚實(shí)的，

上面還要做蓋子，做起來(lái)也是有點(diǎn)麻煩，我一個(gè)收你二十個(gè)大錢(qián)。”

對(duì)于這個(gè)價(jià)格林回星自然是能夠接受的：“行，就按照這個(gè)大小做，我要四個(gè)。”

按照林回星的要求，這木筐是直徑六十厘米的正方形，那一鍋鐵釜煮出來(lái)的豆?jié){最多也就只能裝個(gè)兩筐。

林回星一次訂購(gòu)了四個(gè)木框，連輪換要用的木筐都買(mǎi)好了。

對(duì)于手熟的木匠來(lái)說(shuō)，就這么四個(gè)小筐子，給他半天怎么都能做好了。

不過(guò)除了木筐之外，林回星還要做一個(gè)東西。

“除此之外，我還要一個(gè)木頭架子，就是兩個(gè)木條，中間打一個(gè)孔固定，中間用鐵鉤加固，能夠吊在房梁上的那種。”

鐵釘鐵鉤這種配件，木匠鋪?zhàn)永镒匀皇怯械模F鎖，門(mén)扣這種配件鐵匠鋪?zhàn)右灿小?/p>

雖然林回星說(shuō)的十字木架作法簡(jiǎn)單，但是要按照他的要求在架子的四端開(kāi)口，還得釘上鐵釘，中間加上鐵鉤，這造價(jià)也是不便宜的。

可以說(shuō)在永國(guó)，但凡是需要鐵的東西，價(jià)格都不會(huì)便宜。

最后四個(gè)木筐，一副木架，木匠收了林回星一錢(qián)銀子。

林回星不能真在這里等上半天，交了錢(qián)后他說(shuō)自己傍晚再讓人來(lái)取東西。

如此一來(lái)，做豆腐需要用到的三樣主要的工具就算是搞定了。

不過(guò)這樣不算完，從木匠鋪?zhàn)永锍鰜?lái)后，林回星又去了布莊，買(mǎi)了一匹紡織細(xì)密的細(xì)麻布

回頭把這麻布拿給金氏，讓她裁成四四方方的布?jí)K，四周鎖上邊，回頭過(guò)濾豆渣都得需要這玩意兒。

然后就是做豆腐最必不可少的石膏了。

能點(diǎn)豆腐的催化劑有好幾種，永國(guó)有的就是鹽鹵和石膏了。

相比于鹽鹵做的老豆腐，林回星更喜歡石膏水做的嫩豆腐。

林回星不知道安平縣哪里有石膏賣(mài)，不過(guò)他依稀記得熟石膏好像是一樣藥材，只能先去醫(yī)館問(wèn)一問(wèn)。