第150章 香煎小魚（第1頁(yè)）

香煎小魚

劉娟去河里打理雞，家里建房子，中午大家要在家里吃一頓，剛走出家門就碰見(jiàn)了同齡的謝祥云：“劉娟，準(zhǔn)備建多大的房子啊？”

“我不太懂，一切都是寧寧在辦。”劉娟搖搖頭，笑著說(shuō)道。

謝祥云笑道：“也是，婦道人家哪里懂什么建房子，幫著煮煮飯就好了。”她又道，“你家里還需要人煮飯不？”

劉娟假裝沒(méi)聽(tīng)懂謝祥云的意思：“我媽和嫂子在幫我煮飯，家里還忙的開(kāi)。”

謝祥云便不再說(shuō)這個(gè)話題：“那行，你慢慢忙，我去集市買點(diǎn)兒東西。”

“好。”劉娟點(diǎn)點(diǎn)頭，錯(cuò)開(kāi)謝祥云，繼續(xù)往小河走去。

打理雞需要許多水，劉娟想著方便，就去河里打理，順帶抓點(diǎn)兒小魚炸著吃。

小河里水非常清澈，沒(méi)有一絲污染，傍晚的時(shí)候成群結(jié)隊(duì)的在水面呼吸游泳，夕陽(yáng)的余光落在水面上，波光粼粼，有種世外桃源之感。

現(xiàn)在還是上午，暫時(shí)看不到這樣的美景。

河邊有一塊石頭，怎么來(lái)的不知道，劉娟嫁過(guò)來(lái)的時(shí)候這石頭就在這里了，長(zhǎng)長(zhǎng)的一塊，大家以前就站在這石頭上洗衣服洗菜。

現(xiàn)在家里打了井，除了偶爾來(lái)洗洗衣服，村民已經(jīng)不怎么來(lái)河邊了。

劉娟來(lái)到河邊，把雞放到水里，開(kāi)膛……

雞肉有腥味兒，很多小魚聞著腥味兒就游過(guò)來(lái)了，劉娟把雞放在一個(gè)小孔篩子里，等魚游過(guò)來(lái)吃雞肉時(shí)，她就把篩子抬出水面，魚就留在篩子里掙扎。

劉娟從容地把小魚抓到桶里。

這種魚很小，只有食指粗細(xì)，用來(lái)炸著吃，非常美味。

如此循環(huán)，劉娟抓了五六斤小魚，差不多夠吃一頓了，她就沒(méi)抓了，接下來(lái)專門打理雞肉。

把雞開(kāi)膛之后，取出下水，雞肉洗洗就干凈了，接著洗腸子和郡肝。

雞非常肥，下水都?jí)虺匆槐P了。

把雞打理了，還要打理小魚，在小魚的魚鰓剪一刀，把腸子擠出來(lái)，這樣就可以了。

全部洗干凈后，劉娟一手提雞肉，一手提桶，回家去了。

雞肉紅燒，雞下水炒泡椒，小魚和上淀粉和調(diào)料油炸，蔬菜熗炒，蘿卜涼拌……

家里中午有三十多個(gè)人吃飯，而且干活的工人一個(gè)人起碼要吃三碗飯，需要準(zhǔn)備很多飯很多菜，不然會(huì)不夠吃。

幾人在廚房里還挺忙的。