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第257章 遇到困難了(第1頁)

遇到困難了

沈雪寧用筷子夾起粑粑肉,咬了一口:“鮮美,肉餡兒很有嚼勁兒,沒有粉感,跟之前那位大廚做的粑粑肉差不多。”

“哪位大廚?”

沈雪寧道:“我家辦席的時候給我們家主廚的那位大廚。”

“我知道是誰,我們是一個師傅,但他的年紀比我大很多,所以我跟他做的粑粑肉味道挺像。”

沈雪寧用玩笑的語氣問道:“那你們誰做的好吃?”

“哈哈,我覺得差不多。”

沈雪寧道:“這個粑粑肉,你們做得差不多,我感覺你做的這個還要香一些。”

“做粑粑肉要看原材料,原材料好,做出來自然就要更香一些。”

沈雪寧點頭表示贊同:“不過你這個粑粑肉還有提升的地方,我跟你說一下……”

雖然很好吃,但還沒有讓人驚艷的地步,換言之,不夠讓人產生復購的想法,所以需要改進。

大伙兒都聽得很認真,畢竟現在都踏入工廠了,要是被趕出去,那多丟人啊。

沈雪寧說得十分詳細認真,確保大家都聽懂,然后照著她的方法改進:“你們都聽懂了嗎?”

大家點點頭:“聽懂了。”

沈雪寧道:“那按照我說的辦法來改進一下吧,在做的過程中不用著急,慢慢來吧。”

“好。”這個小團體又重新開始做起來。

沈雪寧來到了做年糕的工作間里,這里也傳出了陣陣香氣,他們把年糕做熟,然后做了一個炒年糕,年糕要

遇到困難了

劉娟是了解舅公的,非常肯定地道:“肯定會幫啊,你這是對他的肯定,就是沒辦法親自做菜會有一些遺憾。”

沈雪寧道:“那我們明天去找舅公吧。”

劉娟點點頭:“行。”

……

次日,沈雪寧準備了一些禮物,然后跟沈奶奶和劉娟一起去了舅公的家里。

舅公是沈奶奶的弟弟,她出面說會更好說。

“老幺,在家嗎?”沈奶奶一走進院子就喊道。

舅婆從屋子里出來,招呼幾人進屋里坐:“阿姐,你怎么來了?”

沈奶奶道:“有點兒事找老幺,他不在家嗎?”

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