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簡書小說>大明洪武大帝 > 第6章 不會做沒關系,不會說可不行!(第1頁)

第6章 不會做沒關系,不會說可不行!(第1頁)

“不會做沒關系,不會說可不行!”

上輩子看過那么多讓人垂涎三尺的美食視頻,總覺得腦袋學會了手卻跟不上。

現在好了,他深刻體會到,腦袋學會就夠了,手笨沒關系。

畢竟,他不用自己動手;而且,他也不缺錢,不用擔心食材浪費。

于是,為了滿足味蕾,胡大老爺興致盎然地一頭扎進了廚房。

他負責指揮,胖廚子負責實踐,兩人齊心協力展開了“美食探索”。

首先試驗的是叫花雞。

這東西做法簡單,但風味絕佳。

讓人去藥店購買八角、桂皮之類的常見但未被充分利用的香料,再準備好孜然、茴香等常用的調料。

將事先清洗干凈的小雞用香料腌制一個小時,再往雞肚子里塞入裝有香料的小袋子。

接著用荷葉包裹,外面再裹上厚厚一層濕泥。

胡惟庸指揮胖廚子在地上挖個小坑,將這個“泥球”埋進去,然后在上面堆起柴火點燃。

接下來就是耐心等待了。

由于不確定什么時候火候最合適,準備了四份樣品進行測試。

瞧著院子里圍成四方的四堆火苗,胡惟庸咧嘴直樂,那笑容仿佛能裝下一整籮筐的傻氣。

他覺得,即便每堆火烤出來的效果會有細微差異,但味道肯定不會差到哪兒去。

果然,當地落在了毫無察覺、悠然度日的胡惟庸頭上。

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