第63章 一碗紅燒肉（第2頁(yè)）

紅燒肉必不可缺的，便是糖色。

韓璟對(duì)著廚師使了使眼色，他哪里懂這些東西。

一旁的廚師急忙說(shuō)道：“不知小姐，蔗糖可以嗎？”

隨后，便端了上來(lái)。

趙小妮看了看，這樣，定然沒(méi)有冰糖或者白砂糖好。但是也能將就用了。

“行吧。”

然后便開始了行云流水般的操作。

先把豬肉焯水，然后煸油，再熬糖色，最后將肉放進(jìn)鍋中，再放入各種的調(diào)料。

加入開水，再燉煮上兩刻鐘。

趙小妮操作好之后，便耐心的等待著紅燒肉的出鍋。

一旁的廚師，已經(jīng)細(xì)心地將步驟都記了下來(lái)。

“小姐，請(qǐng)問(wèn)這個(gè)菜，還有什么主意的沒(méi)有？”

趙小妮想了想隨即說(shuō)道：“就是調(diào)料少了一點(diǎn)，不過(guò)也沒(méi)有太大問(wèn)題。”

“再等一會(huì)兒，就可以吃了。”

沒(méi)一會(huì)兒，就傳來(lái)了誘人的香味。

眾人貪婪地吸了吸鼻子，韓璟的眸子中，更多的是驚喜！

這味道，確實(shí)不錯(cuò)！

他怎么也沒(méi)有想到，這鄉(xiāng)村女人，竟然能夠做出如此美味的東西。

其他的廚師們，同樣如此。

好像，自己做了這么多年的廚師，在這一刻，竟然有些無(wú)地自容了。

“出鍋了！”

隨后，趙小妮打開蓋子，又翻炒了幾下。

一鍋香噴噴、色澤紅亮、軟嫩可口的紅燒肉，就出鍋了！

幾個(gè)腦袋，瞬間就圍了上去。先是用鼻子貪婪的吸著紅燒肉的香味，忍不住，滿口生津。

然后，才拿起筷子，夾了一塊，慢慢的放進(jìn)了嘴里。

忽然，他們覺(jué)得自己這么多年的廚師，真的是白做了！

“太好吃了！”

“東家你快嘗嘗！”

“我來(lái)！我來(lái)！”

靈兒爭(zhēng)著搶著，便開始大快朵頤了起來(lái)。