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上梁酒宴整整十八桌。這個(gè)熱鬧啊！西山歷史以來是最熱鬧的一次。

從晚上五點(diǎn)開始一直到晚上八點(diǎn)，大家盡情地慶祝著這一重要時(shí)刻。

而在這個(gè)時(shí)候，湖北和慶祝師徒正在與幾個(gè)朋友一起喝酒，他們邊喝邊聊，氣氛熱烈。由于都是新安江人，所以他們對(duì)酒有著特殊的喜愛，并且喜歡通過劃拳來增添樂趣。每個(gè)人都開懷暢飲，笑聲不斷。

然而，就在這時(shí)，木匠慶祝突然變得異常活躍起來。他借著酒精的力量，開始在酒席上放肆地表現(xiàn)自己。他不僅大聲喧嘩，還做出一些讓人反感的行為。

這種舉動(dòng)讓鄒建民感到十分厭惡，因?yàn)樗畈幌矚g這樣的人。他希望房子能夠盡快建成，這樣慶祝就能早點(diǎn)離開。

時(shí)間過得很快，轉(zhuǎn)眼間又過了一個(gè)星期。土墻已經(jīng)接近封頂階段，進(jìn)展順利。而在封尖的當(dāng)天，場(chǎng)面同樣熱鬧非凡。

客家人在建新房時(shí)有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗：當(dāng)泥土墻封頂時(shí)，會(huì)制作麻糍供人們品嘗。這一天，大家歡聚一堂，共同慶祝房屋即將完工。

這天是泥水匠們最忙碌、最重要的日子，因?yàn)榻裉焓菍ｉT宴請(qǐng)他們的酒席，同時(shí)也是新房正式建成完工的日子。

早上，太陽還未完全升起時(shí)，付曬花便早早地起床，將糯米洗凈并準(zhǔn)備打麻糍。她將一大桶糯米仔細(xì)淘洗干凈，這些糯米都是客家人喜愛的食材，尤其是那麻糍的味道讓人回味無窮。

而鄒水金也對(duì)麻糍情有獨(dú)鐘，因此特意多準(zhǔn)備了一些糯米。

中午時(shí)分，隨著最后一塊土磚被砌入墻中，土墻終于封尖完成。這標(biāo)志著房屋的主體結(jié)構(gòu)已經(jīng)完工，接下來就是木匠們登場(chǎng)的時(shí)刻。

“噼里啪啦的鞭炮聲此起彼伏，震耳欲聾。”

木匠們開始安裝新的房梁，泥工和其他雜工則紛紛前來協(xié)助，有的負(fù)責(zé)搬運(yùn)，有的負(fù)責(zé)釘釘，有的背著材料，還有的拉著繩索，刮平墻面。

有些人幫助木匠們削制瓦銓，還有些人直接爬上房頂，將瓦栓固定在屋頂上。

當(dāng)大家稍作休息享用點(diǎn)心時(shí)，所有的瓦栓都已經(jīng)安裝完畢。

此時(shí)，鄒水金和付正元兩人正在奮力打麻糍，付曬花則將已經(jīng)煮熟的糯米倒入石臼中。

鄒水金和付正元一人一下地用力錘打著糯米，讓它們變得更加細(xì)膩。

糯米很快地就由一顆顆晶瑩剔透的米飯粒變得模糊不清，仿佛被一股神秘的力量融合在一起，最終形成了一團(tuán)柔軟而富有彈性的糯米團(tuán)。

接著，鄒水金將糯米團(tuán)拿在手中，不斷地翻動(dòng)、揉搓，手法嫻熟而熟練。經(jīng)過他的巧手操作，糯米團(tuán)逐漸變成了一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的圓球。他小糯米球，輕輕地放入旁邊準(zhǔn)備好的芝麻糖中。

付曬花用筷子的快速攪拌和翻滾，糯米球們?cè)谥ヂ樘侵袣g快地跳躍著，盡情享受著這甜蜜的洗禮。每一顆糯米球都裹上了一層厚厚的芝麻糖粉，散發(fā)出誘人的香氣。

完成后，付曬花將拌勻的麻糍放入一個(gè)大盤子中，整齊排列，等待著眾人品嘗。而芝麻糖則是將炒熟的芝麻磨碎，再與紅糖或白糖混合而成，香甜可口，讓人回味無窮。

付曬花繼續(xù)忙碌著，制作出一大盤美味的麻糍。隨后，她又開始煮第二批糯米。這次，她一共煮了五批糯米。

每一炊糯米都需要一斗米，而一斗米重達(dá)六斤，所以五炊就需要五斗米，總計(jì)三十斤糯米。這個(gè)數(shù)量對(duì)于一個(gè)家庭來說已經(jīng)足夠豐盛了。

"大家快來嘗嘗！"鄒水金的聲音響起，人們紛紛圍攏過來。

"哇！"一聲驚嘆聲響起，大家迫不及待地拿起筷子，夾起麻糍品嘗起來。

每張桌子中間都擺放著一盤芝麻粉糖，供人們蘸取麻糍食用。