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第9章(第1頁)

外頭人散了后,盧氏歡歡喜喜地在那里想著這筆銀子怎么安排,陳玉如冷不丁“啪唧”一聲將盒子一蓋,攏到自己懷里,“這一百兩我另有用處。”

“用來做什么?不會是要私吞吧?”盧氏頓時眉頭上挑。

“哪兒能呢。”陳玉如無語。

她環視了一圈這間小小的店鋪,“咱們鋪子的租期馬上就要到了,現在店鋪要繼續開下去,這錢還要用來交后面幾個月的賃金。”

“還有啊,我打算把這間鋪子改造修葺一番,讓它改頭換面。裝修、租金都要花錢,一百兩正好當啟動資金了。”

盧氏頓時不樂意了,“咱們現在這鋪子不好好的嗎?何必浪費這錢。”

何小山也點頭,“是啊,而且經過玉如掌柜這段時間的籌劃,咱們鋪子生意好了不少。”

兩人越說越覺得有理,最后被陳玉如一口否決。

“還記不記得咱們是打著店鋪轉型降價的名頭,才回了些本,之前和你們說過的呀。”

這三天時日忙著在朱雀大街講故事、寫祝壽賀詞,早上又來了這么一遭,幾人都喜得忘了還有這回事。

陳玉如繼續,“盛京租金昂貴,若還像原來那樣做生意,肯定不能像這幾天一般,一日賣這么多點心出去。時間久了,必定又會回到以前的入不敷出的日子。”

陳玉如見兩人的面色松動的樣子,繼續問道:“我問你們,平日里來我們店里的都是哪些人?”

“基本上都是些住在這附近的老顧客。”何小山吶吶。

“是啊,老顧客,而且大部分是父親還在時的那一批積攢的客源。”陳玉如拍了下掌表示贊同,“那也就意味著我們的山楂餅吸引不到新顧客,吸引不到年輕人。”

“你們也看到了,在盛京,山楂酥餅已經不像十幾年前那般受歡迎了,這店鋪的裝扮也是幾十年如一日。我們的點心要換新,店鋪也要換新。”

一通話下來,盧氏和何小山聽得一愣一愣的。

老字號的名號是招牌,但也是枷鎖。

從接手這家店開始,她就知道要拯救這家老字號店鋪,不是她多想幾個營銷噱頭就能行的,虧本降價只能用一次,也不會天天都有太后壽辰這樣的契機。

產品是根源,不破不立。

好說歹說,終于說服了兩人。

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忙活了這一陣,店鋪挽救了虧本的狀態,之前冗積的那些食材都已經做成酥皮山楂餅賣了出去,陳記點心鋪迎來了暫時清閑的日子。

陳玉如昨晚又熬了個大夜,天蒙蒙亮時才終于沒撐住,連走去床邊的力氣都沒有,直接頭一倒趴在案邊,口鼻處發出綿長的呼吸聲。

日頭高過屋檐,金燦的光通過窗戶縫隙透進來,照在少女兩腮上細軟的肌膚上,額前幾縷碎發也被染上了金黃。

還有一部分瀉在案邊,將案幾上的圖紙照出全貌,上面簡單描摹了新點心鋪的設計圖。

陳玉如被日頭曬醒,看了下天色才發現已經這個時辰了,匆匆忙忙收拾了一下,跨出房門。

盧氏和何小山都不知道去了哪。

院子里靜悄悄的,幾只雞悠閑地跺著步在墻角草叢里翻蟲吃,時不時發出“咯咯”聲。

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