加盟上島咖啡的幾年和另外的業(yè)務(wù)加貸款湊足5000萬后,當(dāng)即研究組織人員去歐洲考察,花了一百萬r從歐洲買回來暗香這個即將倒閉的品牌。
回國后開始包裝宣傳,訂制企業(yè)文化,員工守則,上島咖啡取消加盟。
07年正式更名自己的品牌暗香,落戶合市,并且開始了急速發(fā)展擴(kuò)充。
以服務(wù)和餐品衛(wèi)生質(zhì)量和店鋪歐式環(huán)境大方雅觀致勝,截止20年,直營門店在徽省有38家,加盟店有64家。
暗香國際集團(tuán)旗下有裝飾、食品加工、酒店連鎖、服裝生產(chǎn)、貨運(yùn)以及岸香咖啡等6個子公司,另外也有從事服裝,箱包,皮鞋,工藝品加工銷售等業(yè)務(wù),還沒上市,已然估值數(shù)十億。
而董事長黃一所本人和旗下咖啡店也早早收獲徽省各種榮譽(yù)證書,本人更是13年當(dāng)選晥省政協(xié)委員至今。(好了廢話不想多說了,可是這些必要介紹的還是要有的,別嫌啰嗦╮(╯▽╰)╭)
劉子墨所在的暗香咖啡店就是最佳門店也是公司直營店鋪之一,營業(yè)額較高,人流量高,所以外場、吧臺以及廚房配置人員比其他門店高出一半左右,工資當(dāng)然也比同行略高。
劉子墨今年24歲,蘇省人,專科畢業(yè),凈身高179,體重70kg的標(biāo)準(zhǔn)身材,從事廚師行業(yè)也有5年,踏實肯干,性格溫和與人和善,不過有點(diǎn)內(nèi)向及悶騷專業(yè)技能強(qiáng)。
按道理18年就能晉升廚師長也被公司行政主廚,經(jīng)理看重提拔,不過劉子墨依然拒絕了。
他的性格不適合管理人,不想得罪人,不想有麻煩,公司廚師長級別以上屁事一大堆,這個會那個會,為了多拿千把兩千塊錢把自己搞的身心疲憊,在自己感覺并不值得。
或許是自己沒有壓力,父母不管自己要錢,沒有結(jié)婚沒有女朋友,一個月六七千工資足夠自己花銷還有點(diǎn)剩余。
至于劉子墨是蘇省人,按理來說蘇省發(fā)展比晥省好太多,卻為什么跑來晥省就要從被親戚坑了說起了。
劉子墨的表大伯就是從事餐飲行業(yè)的,也是算帶劉子墨入行的人,給親戚干活的人懂的都懂,特別小企業(yè),工資給的別同行低,要求別同行高,人員不足經(jīng)常加班沒加班費(fèi)。
在被壓榨了兩年忍受不了的劉子墨提出辭職,幸運(yùn)的是最后沒有翻臉,在多次挽留無果,表大嬸多給了兩千塊錢后也祝愿劉子墨找個好工作拿高工資。
16年離職后的劉子墨沒有回蘇省,就直接在合市尋找合適的餐飲店,住了一晚酒店后的
這個廚子有點(diǎn)騷包