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夠大。”
“不要你錢。你是我的客人,讓你住客棧已經(jīng)是怠慢了。”趙逸云說dao,現(xiàn)在這靖遠(yuǎn)侯府還是他當(dāng)家,可他如今是個(gè)哥兒,杜齊悅和他也非親非故的,光用朋友的名義接杜齊悅j來住未免不妥當(dāng),接到外面客棧來別人就沒什么好說的了。
“不要我錢我也不住,不能白白住你的。”杜齊悅jian定的拒絕dao。他和趙逸云這還沒什么呢,就去住人家的客棧算是怎么回事,就算趙逸云不會(huì)看不起他,他自己也會(huì)覺得變扭,他有手有腳的,又不是自己住不起客棧。
杜齊悅既然拒絕的這么gan1脆,趙逸云也不勉qiang他,杜齊悅心里想的什么他多少知daodian,zuo爺們的,年紀(jì)再小都是看中臉面有骨氣的,不想占他便宜呢。
杜齊悅拒絕了又有些后悔,倒不是后悔自己把好好的客棧給推了,而是后悔自己說的太直白,怕趙逸云聽了覺得他太見外了生氣。便又小心翼翼的問dao:“帖zi給我嗎?”
“我等xia就寫給你,你再略坐坐,我正巧午飯沒吃什么,再吃dian。”趙逸云笑了笑說dao,伸手又夾了一個(gè)小小的羊肉餡餅,舉到嘴邊咬了一kou。
這羊肉餡餅因?yàn)榉诺臅r(shí)間太長有些涼了,外tou的原本酥ruan的餅pi已經(jīng)有些發(fā)yg了,里tou的餡卻還是re的,剁的極好的羊肉餡里tou拌著酸菜末和蔥花,酸菜微酸的味dao和蔥花的香味完全除掉了羊肉特有的腥味,又加qiang了羊肉的鮮味。吃起來鮮香十足,還很開胃。
“這羊肉餡餅有些冷了,怕是會(huì)膩,趙公zi少吃些吧。我zuo了些豌豆黃,味dao倒還不錯(cuò),趙公zi嘗嘗看。”杜齊悅說dao,一邊把裝著豌豆黃的碟zi往趙逸云面前推了推。
一個(gè)羊肉餡餅不過嬰兒巴掌大,趙逸云吃的斯文,也不過三兩kou就吃完了,吃完后便伸手拿了一塊豌豆黃嘗了嘗。
這豌豆黃zuo起來并不難,將煮爛的豌豆碾成豆泥,加白糖炒熟后倒chu來凝固了就可以吃。但zuo這個(gè)花的功夫卻不小,最重要的一步就是炒制豌豆泥,這個(gè)很是講究廚師的功力,火候掌握的不好,炒chu來的豌豆泥味dao就會(huì)差上一些。杜齊悅zuo這個(gè)很有些經(jīng)驗(yàn),因此這次zuochu來的豌豆黃味dao很是不錯(cuò),甜而不膩,rukou即化,因是豆類dian心,吃起來也shuangkou。
趙逸云j來越發(fā)開吃甜shi,手里拿塊豌豆黃吃完了便又伸手拿了一塊,說dao:“這dian心真好,讓我想起來時(shí)你給我zuo的那些糖果,味dao很好,可惜我還不知dao那些糖果的品名。”
“只是一些普通的糖果而已,趙公zi要是喜huan我回tou再zuo,就是不知dao這大都要哪里去買新鮮的niunai。”
“這個(gè)倒是不好買,大都貴人多,niunai的用量極大,街上嫌少有人家散賣的,多是送到那些大hu人家或者酒樓飯店里去。你若要niunai,我明天讓人從我莊zi里送過去,這個(gè)你可別推辭,反正zuo的是給我吃的,”趙逸云立刻說dao。
杜齊悅這倒是沒推辭,他自己買不起好東西給趙逸云zuodian心,趙逸云拿自己的shi材給他是再好不過了,這反倒比外tou買的gan1凈讓人放心。
不過杜齊悅對(duì)趙逸云說的莊zitggan興趣的,在j城之前他們路過了幾座有錢人家的莊zi,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去是極漂亮的,一座座都修建的跟度假山莊似的,倒是一dian也看不chu來是田莊。“你還有莊zi,多大?”
“大都郊外那個(gè)只有兩百多畝,單種些瓜果蔬菜,養(yǎng)些牲畜,供府