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看到郞玉公主白著臉，立即關(guān)心的問dao：“郞玉，你是不是不舒服，臉se怎么這樣差？”

郞玉公主連忙拿手帕ca了ca臉，遮掩了一xia自己的臉se，說dao：“今兒太陽有些大，曬得我有些tou暈。”

“是啊，這大re天的確實(shí)怪re的，快吃些果zi，都是冰鎮(zhèn)過的。”張皇后diandiantou說dao，她也覺著今天re的厲害，腦袋暈乎乎的，要不是看著皇上興致bobo的樣zi，她還真不想過來。

xiatou廚賽已經(jīng)開始了，這次chu的題目很廣泛，糕dian組要求zuo一咸一甜兩樣dian心，至于juti想要zuo什么則全憑廚zi們自己選，只是一定要在一個(gè)時(shí)辰以nei完成。

鑒于給的比賽時(shí)間并不長，卻要zuo幾十份的shiwu，杜齊悅決定zuo相對(duì)簡單一些的蝦餃和dan糕，這些shi材里有新鮮的大海蝦，正好用來zuo蝦餃，而niunai則可以讓他zuochu漂亮jg1致的dan糕。

“大ao，去拿蝦、fei豬肉、gan1筍、面粉、藕、鹽、香油、料酒、白糖、菜油、gan1胡椒，我們要zuo蝦餃，記得選好dian的蝦。”杜齊悅在大ao肩膀上拍了拍，自己也拿了一些zuodan糕的shi材。

第一次看到皇上和那么多的達(dá)官貴人，大ao緊張的拿shi材時(shí)兩只手都在抖，他一邊挑揀著蝦zi一邊偷偷瞄了瞄杜齊悅，見杜齊悅絲毫沒有緊張的樣zi，心里很是佩服。他咽了咽kohui，努力的讓自己不要膽怯，小悅比他年紀(jì)小那么多都不怕，他怕的手抖實(shí)在是太丟臉了。

其實(shí)杜齊悅的心里也有些緊張，畢竟上tou坐著的可是皇上，整個(gè)大豐朝最gao貴的人，就算他以前不是這個(gè)朝代的人，只要一想到皇上就是這個(gè)國家的領(lǐng)導(dǎo)人，他心里就不可能不緊張。

不過杜齊悅剛才在觀看比賽的人群里看到了趙逸云，一想到趙逸云在看著他zuodian心，他立a就打消了那些緊張qg緒，他可不能在這么多人面前給趙逸云丟臉不是。

取好了shi材，杜齊悅讓大aorou面，自己洗gan1凈盆里的幾只大海蝦，剝了蝦殼剔除蝦線，然后洗gan1凈蝦仁上面的粘ye，之后一半切成小拇指大的塊狀，一半剁成泥。將fei豬肉、藕和gan1筍切成碎末加ru蝦肉泥中，然后放ru適當(dāng)?shù)柠}、糖、磨碎的胡椒粉、香油、料酒攪拌均勻。

大aorou好面團(tuán)自后直接搟了一些面pichu來，杜齊悅用手心托著pizi，夾一大筷zi的餡料放到pizi上，再放上兩顆大蝦肉，然后握起托著pizi的手，另一只手an著pizi邊緣輕輕rounie，就zuochu了一個(gè)小魚模樣的餃zi。

“拿一些蒸籠來，墊上荷葉。”杜齊悅舉著餃zi左右看了看，覺得形狀不錯(cuò)后對(duì)大ao說dao。

大ao立即拿了幾只大蒸籠過來，快速鋪好了荷葉，然后一個(gè)個(gè)擺放到杜齊悅的面前，好讓他更容易的放zuo好的餃zi。

杜齊悅手上速度很快，沒多久就zuo好了幾十份的蝦餃。等zuo好餃zi之后，杜齊悅就開始準(zhǔn)備zuodan糕。

將dan白和dan黃分離，在dan黃里依次加ru砂糖、植wu油、niunai和篩好的面粉仔細(xì)拌勻，打成粘稠的dan黃糊后放好。剩xia的dan白需要分三次打，每次打完之后都要加ru一些白糖，第三次的時(shí)候還需要加ru幾滴白醋，最后會(huì)打成細(xì)膩均勻的白se泡沫。

看別人xia廚對(duì)于這些從來沒j過廚房，甚至不知dao廚房是什么樣zi的貴人們來說也是一種新奇的ti驗(yàn)，特別是那些年紀(jì)小的皇zi公主、少爺小jie們，一個(gè)個(gè)