分卷閱讀397
“我沒問題。”顧曉要笑著說dao。
“既然這樣,那就開始吧,也不用太麻煩,直接就zuo顧客dian的菜,最后的評審也是顧客,曉安,你現(xiàn)在帶他們?nèi)齻€去廚房。”顧兵柏說dao
“好的,三位跟我來。”顧曉安要在前面帶路。
廚房當時是重新打造裝修的,十分的寬敞,比一般的餐館的廚房要gan1凈整潔很多j來就有一種非常舒服的gan覺。
“shi材都在這邊,已經(jīng)chu1理好了,如果還需要其他的shi材也可以告訴我,顧曉要跟三人介紹著廚房用ju的擺設(shè)位置,shi材等信息,然后就將最新拿過來的顧客菜單遞給他們。
三人不愧是大酒店主廚,zuo起菜來動作專業(yè)又好看,而且十分的熟練,
看就知dao是經(jīng)常zuo菜的,對于調(diào)味料的使用都十分的jg1準,哪怕不需要稱量,這些可都是他們幾十年的掌廚磨練chu來的。
很快廚房里就彌漫起shiwu的芬芳,非常的nong1郁,讓人聞到也很有shiyu。
三人對自己的廚藝那是十分的自信的,雖然覺得這個未成年對他們n本沒有威脅,但是因為有祖師在這里,所以他們也是拿chu了十分的實力,期待等會可以得到師祖的贊賞。
幾dao菜很快就zuochu來了,速度比顧曉要和米雨辰還要快一些,畢竟他們zuo菜的時間長了,速度自然也就練上去了,對于這一dian,顧曉安和米雨辰是心服kou服。
雖然只是幾dao簡單的家常菜,但還是被三人擺chu了非常漂亮的造型,
一時間,平常普通菜肴瞬間變成了酒店那些jg1igao大上的菜品了,讓人看這不忍心破壞這造型。
為了保證i的kougan,通常都是chu鍋之后就珍上去,這樣味dao才最佳,所以在三人之后,顧曉安要就招來服務(wù)員將菜先端給顧客了,然后才開始動手。
顧曉安要zuo的菜和那三人zuo的是一樣的,最后要評審的也依舊是那幾個顧客其實這樣算來,顧曉安要是吃虧了,畢竟扶照邊際效應(yīng)遞減理論來說,顧客已經(jīng)吃到他們想要吃的萊了,在吃第一kou的時侯其心理效果是最明顯的,吃白起多,其需要被滿足的效果也就起小了,等到頸曉要再將同樣的菜遞上去的時侯,顧客對這dao菜的需求就更小了,從這一方面來說,顧曉要chu1于劣勢。
但是顧曉安卻并不在意,他依舊zuo了同樣的菜,畢竟只有這樣對比之后才會更令人信服。
顧曉安的掌勺動作和熟練程度,在那三人看來并沒有什么突chu之chu1,也就和普通的廚師差不多,所以心里對顧曉安還是tg失望的,然而當jg1漸漸的彌漫chu來的時侯,三人忍不住開始皺眉tou,yan中漸漸浮現(xiàn)一絲疑惑。
明明手法動作什么的都和專業(yè)的相差很遠,但是zuochu來的菜卻非常的香
甚至比他們zuochu來的要更令人有shiyu。
在這個時候,三人漸漸的不敢輕視顧曉安了,神qg也變得嚴肅認真起來
安,想要看看他到底有沒有zuo些其他的小動作,然而盯了顧曉安很隨意的添加調(diào)味料之外,并沒有其他的特殊。
“zuo好了。”顧曉安像往常一樣隨意的將菜裝盤,然后就打算端chu去。
“就這樣端chu去了”三人看著這就跟家里炒完菜一樣的裝盤,驚訝的問
他們還以為對方也會將菜擺chu很漂亮的造型來呢。
“對啊”顧曉安回答的理所當然,但是看著他們的視