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的分離吧。

越來越好

奚川走了，孫佑宸有種丟了主心骨的gan覺，很長時間都沒法適應，zuo事的時候也有些猶豫，心想如果奚川在的話會怎么chu1理。有時候實在拿不定主意，還會打個電話問問奚川意見，不過慢慢地他還是適應xia來了，學會了不征求意見自己拿主意。其實很多人并非是沒有能力，只是缺乏鍛煉的機會，或者說，不肯bi1迫自己去拿主意、承擔責任。

沒有奚川的店zi慢慢步ru了正軌，雖然不像有奚川時底氣足，但信心都是靠成績慢慢培養(yǎng)chu來的，孫佑宸和肖帥幾個人分工合作，不斷努力嘗試，盡量使kou味維持著原來的shui準。大家在慢慢磨合中逐漸培養(yǎng)chu了默契，并不斷調整心態(tài)，適應著自己的主人翁shen份。

到目前為止，雖然偶爾會有dian小問題，總ti來說，大問題沒有，店zi運營正常，營業(yè)額也沒有特別明顯的xiahua，這就令幾個人特別欣wei自豪了。

孫佑宸跟肖帥他們商量了一xia，決定再招一個服務員，孫佑宸快要開學了，到時候他也不能成天天都在店里盯著，肖帥和朱曉輝要負責廚房，服務的工作就不能全擔上了，必須要另招一個服務員才行。于是孫佑宸又張貼上了招工啟事，招一名男服務員。

奚川去北京后，孫佑宸每天晚上臨睡前都要跟他視頻聊天，之前是拿工作上的問題請教他，慢慢地征詢意見的時候就少了，變成了純聊天，說說各自當天的qg況，分享一xia遇到的有意思的事qg。奚川那邊也tg忙的，他去的時候飯店還沒開張，正在籌備開業(yè)，大小事qg也非常多，他作為小gu東，當然不能袖手旁觀，謝慶華也會安排他去chu1理一些事，所以也是很忙的。不過陪小男友聊天這事是每天必不可少的，再忙也要擠chu時間來。

孫佑宸對奚川的北京生活很好奇，住在什么地方，飯店有什么規(guī)模，同事都是些什么人，每天都zuo了什么，反正每次視頻起來就有說不完的話，好幾次都是說著說著就睡著了，奚川看著他的睡容，只得心疼又無奈地掛斷電話。

奚川住在謝慶華給員工租的宿舍里，離飯店有段不近的距離，坐地鐵需要半個小時，chu地鐵站還要騎好幾分鐘的共享單車。奚川單獨住三室一廳套間中的一間，房間很小，因為三室一廳的面積也不過八十多平方，遠比不上他們在蓉城租的一百二十多平方的大房zi寬敞，據說這樣的房zi在北京的房租也要八千多，比蓉城的房租貴了一倍還多，京城果然居大不易。

孫佑宸心想還好，起碼有個單間，自己要是去北京看他，兩人還有私人空間。8月19日，謝慶華的慶余酒樓正式開業(yè)，地址位于東三環(huán)附近，juti投資了多少奚川不知dao，反正不是他一個小廚師能夠想象的。

謝慶華為籌備這個酒樓花了一年半的時間，如今才終于開張。在餐飲大環(huán)境整ti萎靡的qg況xia開這家酒樓，確實需要很大的勇氣，不過謝慶華有自己的考量，gao檔餐飲確實在反腐反鋪張浪費的風chaoxia偃旗息鼓，因為公款消費的qg況大大縮減，但是吃飯還是必須的，民以shi為天嘛，而且中國人的習俗也是不會變的，結婚、zuo壽、生zi以及喬遷這樣的大喜事肯定是要辦宴席的，慶余酒樓有著川菜南堂館的特se――平時承接散客，主要是面向家庭消費，也承辦酒席，這樣一來就不受公費消費的影響