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吃就好!這個(gè)是壇zi肉,大家嘗嘗。”他將蓋zi揭開(kāi),大家只聞見(jiàn)一gu奇異的香味,隱隱還帶了dian酒香,勾得人直liukohui。壇zi肉是將雞、火tui、排骨、niu腩、墨魚(yú)、gan1貝、香菇等放ru小酒壇里一起燉,這dao菜奚川從上午chu1理shi材的時(shí)候就開(kāi)始燉了,現(xiàn)在才好,各種肉味dao互相浸run,鮮i無(wú)比,差dian連she2tou都要吞j去。壇zi肉雖然沒(méi)有佛tiao墻的材料多,但也是極其難得了。
黃杏的發(fā)小叫邵寬,他算是見(jiàn)多識(shí)廣的,嘗過(guò)壇zi肉后,伸chu大拇指:“好吃!真難得,居然在這里吃到了壇zi肉。你這壇zi還是酒壇?”
奚川說(shuō):“嗯,也不算是,就是用酒泡了一晚上。如果的陳年的酒壇zi,效果會(huì)更好。”
邵寬看了一yan這個(gè)簡(jiǎn)陋的大排檔,說(shuō):“你這手藝開(kāi)一個(gè)串串店真是屈才了,應(yīng)該開(kāi)個(gè)大酒樓才好,不,最好是開(kāi)個(gè)私房菜館,每天就zuo那么幾桌菜,需要提前預(yù)定才吃得上,包準(zhǔn)生意好得很。”
奚川笑笑說(shuō):“我本事還沒(méi)到家,先開(kāi)個(gè)小店磨練一xia廚藝。”他自然不好意思跟人說(shuō)自己沒(méi)本錢(qián),還在原始資金積累階段。
黃杏笑嘻嘻地說(shuō):“我們老板主要是沒(méi)錢(qián),寬寬,你錢(qián)多,要不投資一xia唄?”
孫佑宸正低著tou在吃飯,聽(tīng)見(jiàn)黃杏的話,略有些緊張地看了看邵寬和奚川,他的心qg非常矛盾,他希望奚川能夠有更好的發(fā)展,卻又希望是自己陪著他一起發(fā)展,而不是依靠黃杏和她的朋友。
不過(guò)邵寬看了一yan黃杏,只是笑了笑,沒(méi)有接她的話,而是問(wèn)奚川:“對(duì)了,你接不接私活啊?”
奚川一愣:“什么私活?”
邵寬說(shuō):“是這樣的,我爺爺過(guò)陣zi要過(guò)生日,他老人家shenti不太好,tui腳不便,不愿意chu門(mén),所以我們家人打算在家里聚一xia,想請(qǐng)個(gè)師傅回家來(lái)zuo,我覺(jué)得你的手藝tg好的,有興趣嗎?”
奚川無(wú)奈地笑了一xia:“可是我還得開(kāi)店呢。”
“店zi可以關(guān)門(mén)休息一天啊,你放心,我給的錢(qián)不會(huì)比你開(kāi)店賺得少,而且需要買(mǎi)什么我們自己掏錢(qián),你只guanzuo就行。”邵寬說(shuō)。
黃杏趕緊cui奚川答應(yīng):“奚川,可以的,你就當(dāng)給我們放一天假唄,你開(kāi)店這么久還沒(méi)歇過(guò)業(yè)吧,小老板這么久沒(méi)休息,你看他黑yan圈都chu來(lái)了。”
孫佑宸聽(tīng)了無(wú)奈地笑,怎么扯到自己shen上來(lái)了。
奚川看了一yan孫佑宸,然后dian了diantou:“可以,你跟我說(shuō)一xiajuti時(shí)間,有多少人,想吃什么菜,菜單你們定還是我定?菜單定了之后,我開(kāi)個(gè)單zi,你們?nèi)ゲ少?gòu)shi材吧。”
邵寬說(shuō):“生日是15號(hào),不過(guò)應(yīng)該得提前兩天準(zhǔn)備吧。菜單我回去跟家人商量一xia,看看老爺zi有什么想吃的,你再補(bǔ)充一些。shi材還是得你去采購(gòu),因?yàn)槲覀儾恢猟ao哪種才是最好的,到時(shí)候我陪你去采購(gòu),你選東西我買(mǎi)單。”
奚川聽(tīng)了,diantou說(shuō):“可以。”到時(shí)候他們店里就能提前掛牌zi通知客人歇業(yè)。
孫佑宸想了一xia,15號(hào)他已經(jīng)開(kāi)學(xué)了,到時(shí)候?qū)W校恐怕要軍訓(xùn),他就不能跟著奚川一起去了,真是遺憾。
說(shuō)定這件事,大家又繼續(xù)吃菜喝酒,還有工作要zuo的孫佑宸幾個(gè)匆匆扒完飯,去準(zhǔn)備開(kāi)店事宜了,黃杏今天放假,但他們還要開(kāi)店。
天se剛晚,夜市開(kāi)始有人來(lái)了。店里還沒(méi)上客,孫佑宸和肖帥悄悄說(shuō)了幾