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吧。
謝慶華說:“我聽說過你那個小店,年輕人從小zuo起,積累經驗和資本,這是很好的,但是機會擺在面前,不抓緊就錯過了。你覺得是開小店賺錢,還是開大飯店更賺錢?”
奚川說:“我目前沒有本錢開飯店。”
謝慶華笑著說:“我有啊。你來只需要技術rugu,我可以給你一定份額的gan1gu,就相當于你自己也是飯店的gu東,當然,有盈利才有分紅,工資另算,年薪二十萬起。”
二十萬年薪對奚川的xi引力并不太大,因為北京的消費shui平gao,這個收ru不會比他現在開店多,gan1gu分紅也是沒影的事,畢竟飯店還沒開,n本就不知dao能不能賺錢。真正xi引奚川的,是接chu2到其他菜系的廚師,學習,對現階段的他來說更為重要,當然,蓉城也有其他菜系的飯店,然而他作為川菜廚師,是難有機會跟對方長時間接chu2學習的。
謝慶華對見奚川不說話,便說:“我說的年薪二十萬是最低工資,視效益和業務shui平而定,以后加五十萬年薪也不是沒有可能。”
奚川從未經受過如此糾結的時刻,他想了許多,最后誠懇地說:“謝謝謝師傅的i意,只是我現在開的小店并非我一個人的,而是跟人合伙的,我如果一走了之,就太不負責任了,我想謝師傅應該也不希望我是個只看重利益沒有誠信的人。以后有機會的話,再跟謝師傅合作吧。”
謝慶華沒想到自己開chu這么優渥的條件都會遭到拒絕,一時間也有些無奈地笑:“你說得也有dao理。”
邵寬趕緊打圓場說:“奚川,我覺得你也不用這么快就拒絕,這是個好機會,你回去好好想想。謝伯伯,你不是說你的店也沒那么快開張嗎,讓奚川好好想想吧,回去跟你的合伙人商量一xia,說不定能有兩全之策。”
謝慶華diandiantou:“也行,我也沒那么急,我的飯店八月開業,你先考慮一xia,最好在一個月nei給我答復,你如果不去,我也有更充裕的時間去尋訪合適的人。”
奚川聽了,沒再說話,只是dian了一xiatou。
邵寬說:“大家吃飯吧,一會兒菜都涼了。”
雖然桌上有自己jg1心烹飪的菜肴,奚川卻吃得沒滋沒味的,他心里正起著qiang烈的風暴,這么好的機會,錯過就不會有第二次,然而他又不能放xia串串店,店里就他一個廚師,他走了,其他人肯定撐不起一個店,就只能關門。而且孫佑宸怎么辦,他還在上學,不能跟自己一起走,這一去的話起碼好幾年都不能回來,自己若是走了,他就真的只剩xia一個人了。想到這里,奚川的心就忍不住chou痛起來,最后還是打定主意:不走了!雖然會有遺憾,但是絕對比不上放xia孫佑宸的遺憾那么深。
今天孫佑宸有課,沒有跟著奚川一起去長見識學zuo菜,但回來的時候還是忍不住問他zuo了些什么菜。奚川跟他說了一xia,并且還跟他說了謝慶華對那些菜的dian評意見,不得不說,謝慶華的dian評tg到位的,優缺dian都沒有遺漏,畢竟是真正專業級別的。奚川覺得,就算是跟著謝慶華zuo菜,自己都能學到不少東西,不過算了,還是不去多想了。
孫佑宸很意外:“咦,怎么今天去吃飯的還有ishi家?”
奚川說:“是邵寬父親的朋友,一個川菜大師。”
“那你有沒有跟他好好交liu?”孫佑宸問。
“當然。