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吧。
謝慶華說:“我聽說過你那個(gè)小店,年輕人從小zuo起,積累經(jīng)驗(yàn)和資本,這是很好的,但是機(jī)會(huì)擺在面前,不抓緊就錯(cuò)過了。你覺得是開小店賺錢,還是開大飯店更賺錢?”
奚川說:“我目前沒有本錢開飯店。”
謝慶華笑著說:“我有啊。你來只需要技術(shù)rugu,我可以給你一定份額的gan1gu,就相當(dāng)于你自己也是飯店的gu東,當(dāng)然,有盈利才有分紅,工資另算,年薪二十萬起。”
二十萬年薪對(duì)奚川的xi引力并不太大,因?yàn)楸本┑南M(fèi)shui平gao,這個(gè)收ru不會(huì)比他現(xiàn)在開店多,gan1gu分紅也是沒影的事,畢竟飯店還沒開,n本就不知dao能不能賺錢。真正xi引奚川的,是接chu2到其他菜系的廚師,學(xué)習(xí),對(duì)現(xiàn)階段的他來說更為重要,當(dāng)然,蓉城也有其他菜系的飯店,然而他作為川菜廚師,是難有機(jī)會(huì)跟對(duì)方長時(shí)間接chu2學(xué)習(xí)的。
謝慶華對(duì)見奚川不說話,便說:“我說的年薪二十萬是最低工資,視效益和業(yè)務(wù)shui平而定,以后加五十萬年薪也不是沒有可能。”
奚川從未經(jīng)受過如此糾結(jié)的時(shí)刻,他想了許多,最后誠懇地說:“謝謝謝師傅的i意,只是我現(xiàn)在開的小店并非我一個(gè)人的,而是跟人合伙的,我如果一走了之,就太不負(fù)責(zé)任了,我想謝師傅應(yīng)該也不希望我是個(gè)只看重利益沒有誠信的人。以后有機(jī)會(huì)的話,再跟謝師傅合作吧。”
謝慶華沒想到自己開chu這么優(yōu)渥的條件都會(huì)遭到拒絕,一時(shí)間也有些無奈地笑:“你說得也有dao理。”
邵寬趕緊打圓場說:“奚川,我覺得你也不用這么快就拒絕,這是個(gè)好機(jī)會(huì),你回去好好想想。謝伯伯,你不是說你的店也沒那么快開張嗎,讓奚川好好想想吧,回去跟你的合伙人商量一xia,說不定能有兩全之策。”
謝慶華diandiantou:“也行,我也沒那么急,我的飯店八月開業(yè),你先考慮一xia,最好在一個(gè)月nei給我答復(fù),你如果不去,我也有更充裕的時(shí)間去尋訪合適的人。”
奚川聽了,沒再說話,只是dian了一xiatou。
邵寬說:“大家吃飯吧,一會(huì)兒菜都涼了。”
雖然桌上有自己jg1心烹飪的菜肴,奚川卻吃得沒滋沒味的,他心里正起著qiang烈的風(fēng)暴,這么好的機(jī)會(huì),錯(cuò)過就不會(huì)有第二次,然而他又不能放xia串串店,店里就他一個(gè)廚師,他走了,其他人肯定撐不起一個(gè)店,就只能關(guān)門。而且孫佑宸怎么辦,他還在上學(xué),不能跟自己一起走,這一去的話起碼好幾年都不能回來,自己若是走了,他就真的只剩xia一個(gè)人了。想到這里,奚川的心就忍不住chou痛起來,最后還是打定主意:不走了!雖然會(huì)有遺憾,但是絕對(duì)比不上放xia孫佑宸的遺憾那么深。
今天孫佑宸有課,沒有跟著奚川一起去長見識(shí)學(xué)zuo菜,但回來的時(shí)候還是忍不住問他zuo了些什么菜。奚川跟他說了一xia,并且還跟他說了謝慶華對(duì)那些菜的dian評(píng)意見,不得不說,謝慶華的dian評(píng)tg到位的,優(yōu)缺dian都沒有遺漏,畢竟是真正專業(yè)級(jí)別的。奚川覺得,就算是跟著謝慶華zuo菜,自己都能學(xué)到不少東西,不過算了,還是不去多想了。
孫佑宸很意外:“咦,怎么今天去吃飯的還有ishi家?”
奚川說:“是邵寬父親的朋友,一個(gè)川菜大師。”
“那你有沒有跟他好好交liu?”孫佑宸問。
“當(dāng)然。