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分卷閱讀3(第1頁)

分卷閱讀3

著什么?”丁爸爸拿開yan鏡才發(fā)現(xiàn)兒zi手上正拎著一個袋zi。

丁朗撓撓tou:“路過超市買的菜,媽在廚房忙呢?”

“嗯,不過你買菜gan1嘛?想吃什么菜直接讓你媽去買啊!”丁爸爸皺著眉tou看著丁朗手中的菜,要知dao他和丁朗都是從來沒zuo過飯的,他n本想不到自己兒zi居然得了個廚藝技能,只以為他想吃什么菜才去買的。

丁朗猶豫了一xia,還是說dao:“不是,今天我想zuodao菜。”

這xiazi不僅是丁爸爸驚奇了,連在廚房re排骨湯的丁媽媽都驚奇了,伸chutou看了自家兒zi一yan:“什么?你要zuo菜?你分得清糖和鹽么?”

這倒不至于分不清,丁媽媽只是開玩笑而已,雖然丁朗從來沒xia過廚但是平時經(jīng)常幫媽媽打xia手,所以廚房里的東西還是有dian了解的:“媽,你平時每天為我們zuo飯辛苦了,今天讓我來zuo吧!”

丁媽媽遲疑了xia還是答應(yīng)了:“好,飯和炒青菜已經(jīng)re好了,排骨湯在鍋里,等xia你zuo一dao菜就好了。”丁朗從沒zuo過飯,讓他多zuo幾dao她怕毀了廚房!

在丁爸丁媽的qiang勢圍觀之xia,丁朗j了廚房開始收拾買來的菜。

以前他幫媽媽洗菜的時候那種洗菜方式會讓蔬菜的營養(yǎng)和kougan都降低不少,但這次他卻自然地用起了最適合的方法把菜洗的又gan1凈又在最大程度上保留了菜的營養(yǎng)和kougan。這一dian丁朗沒意識到,丁媽媽也沒意識到,只覺得自己兒zi洗菜的速度是越來越快了。

等洗好了菜,丁朗將娃娃菜的葉zi從中間先劃開,然后橫著切,這樣切每一片都既有jg2又有葉。稍微控了控shui之后,往re油鍋里先放ru生姜辣椒花椒等pei料,煸炒幾xia炒chu香味,然后將切好的娃娃菜倒ru鍋中開始翻炒,刺啦刺啦的聲音聽著相當(dāng)?shù)跞宋竗ou。

看這架勢居然還不錯――丁媽媽nei心diandiantou。

稍微炒了炒娃娃菜之后,其他pei菜也xia了鍋,幾n芹菜,幾n大蒜葉,少許西蘭花,一dian香gan1,繼續(xù)混在一起翻炒。炒了會兒之后,倒上豆豉和少許蠔油,便蓋上蓋zi開始收shui。

這會兒功夫丁朗轉(zhuǎn)tou看了看在廚房門kou站著的爸爸媽媽,他們都沒有幫忙動手的意思,不過也正合他意,他想自己親手zuo一dao菜給爸媽嘗嘗味dao。

等shui收的差不多了,起鍋之前,丁朗打開鍋蓋往里面放鹽。這是因為娃娃菜han有大量shui分,如果先放鹽的話娃娃菜里的shui分就會跑到外面去,這樣zi的gan1鍋會越煮shui越多,反而不好。而且鹽如果經(jīng)過gao溫加re養(yǎng)分也會跑掉,所以鹽最佳的放ru時間應(yīng)該是起鍋前幾分鐘。

簡單的材料zuo成的一daogan1鍋娃娃菜卻是se香味俱全。

“叮!宿主完成成就[初學(xué)!廚藝!],得到wu品[尚能rukou的gan1鍋娃娃菜]一份!”

丁爸爸丁媽媽都有些驚奇地看著丁朗盛好菜端到客廳的桌zi上,相互對視了一yan,一個去端其他菜,一個去盛飯。

忙活好了之后,三人的筷zi不約而同地直接伸向那daogan1鍋娃娃菜。

這味dao!比大酒店里的廚師zuo的還好吃!

很快這dao菜就光了,其他兩dao菜倒是沒怎么碰。

回味了會兒,丁兆平突然盯著丁朗看了會兒,表qg帶著狐疑:

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