海鮮面（第1頁(yè)）

落日熔巖，黃昏時(shí)的小漁村，宛如蒙上了一層金紅紗衣。

微風(fēng)輕拂過(guò)的海面泛起層層漣漪，帶來(lái)海水的咸濕氣和淡淡的魚(yú)腥味。

歸來(lái)的漁船滿載收獲，魚(yú)簍里魚(yú)蝦跳躍，皮膚黝黑的漁夫們洋溢著笑容，拋錨靠岸，卸載貨物。

孩童們赤足奔跑在沙灘上，清脆悅耳的笑聲此起彼伏，他們提著竹簍，挑撿著貝殼。

海岸邊錯(cuò)落有致的房屋，升起裊裊青煙，漁家女正在灶臺(tái)前忙碌著，準(zhǔn)備吃食，等待歸家的男人。

夜幕悄然降臨，小漁村每家每戶漸漸亮起燈火，一家老小圍坐桌前享用晚膳，歡聲笑語(yǔ)連綿不斷。

云家小院中，雖不如別家熱鬧，卻也透著溫馨。

“阿姐，這是我今日出海的收獲。

”云楚河走進(jìn)廚房，將背上的竹簍放到地上，云楚沅湊近一看，有三條不大不小的魚(yú)，雖不多，卻是孩子頭一回捕撈，理應(yīng)給予鼓勵(lì)。

“楚河，辛苦了，去洗洗手，阿姐做了香噴噴的海鮮面。

”“阿姐，你瞧，我能自己縫補(bǔ)衣裳了。

”云楚清跑進(jìn)來(lái)，舉起手中的舊衣，一臉驕傲地看向云楚沅。

“楚清也很厲害。

”補(bǔ)丁四周的針腳粗糙，但女孩的手指上布滿了小紅點(diǎn)，云楚沅又怎會(huì)潑她冷水呢。

端上桌的海鮮面香氣四溢，紅彤彤的鮮蝦緊實(shí)飽滿，裂開(kāi)口的蛤蜊肉質(zhì)肥美，雪白誘人的魚(yú)片口感爽滑，吸飽湯汁的手搟面勁道彈牙，每一口都能品嘗到海鮮的鮮美。

三人大口大口地吃下一碗海鮮面，又動(dòng)作一致地又盛了一碗，在這涼風(fēng)陣陣的晚間，暖胃又舒心。

“阿姐，你做的面真好吃。

”云楚河舔了舔嘴角，意猶未盡地說(shuō)道。

“嗯，太香了！”云楚清的小腦袋把頭埋在碗里，像是一只拱食的小豬，惹得云楚沅止不住地發(fā)笑。

云楚沅的廚藝高超，對(duì)怎樣處理海鮮也十分有經(jīng)驗(yàn)，即便古代的調(diào)味料稀缺，憑借她的好手藝，也能驚艷沒(méi)吃過(guò)珍饈美饌的普通人。

“你們說(shuō)我去縣城擺攤賣(mài)面怎么樣？”云楚河聽(tīng)這話思索了一會(huì)，給予了肯定的回答，“我覺(jué)得行，憑阿姐你的手藝，絕對(duì)能賺錢(qián)。

”翌日破曉，天色尚未大亮。

云楚沅早早起床準(zhǔn)備今日要用到的食材，楚河和楚清聽(tīng)到院子里的聲響，揉著惺忪的睡眼，也跟著幫忙。

泡了一夜的蛤蜊已將沙子吐凈，活蝦去蝦頭去蝦線，開(kāi)膛破肚的肥魚(yú)被片成薄如蟬翼的魚(yú)片。

熱油下蔥姜蒜爆香，加入蝦頭煸炒，最后倒入由蝦殼魚(yú)骨熬制而成的奶白清湯，用鹽調(diào)味后，海鮮澆頭就做好了。

和好的面團(tuán)醒發(fā)過(guò)后，搟成面片折疊起來(lái)，再用刀切成細(xì)長(zhǎng)的面條。

云楚沅從院子里的角落推出一輛破舊的小推車(chē)，將食材、鐵鍋、碳桶全部裝上去，海鮮面要現(xiàn)做才好吃。

三姐弟整裝待發(fā)，趁著朦朧的天色上路了。

小漁村距離臨?？h不算太遠(yuǎn)，他們到集市時(shí)，熙熙攘攘的街道已經(jīng)傳來(lái)小販的吆喝聲。

這個(gè)時(shí)辰的早市賣(mài)菜的居多。

云楚沅帶領(lǐng)弟妹將小攤擺好，把鐵鍋架到碳桶上，煮了一鍋熱水，下入的面條在水中沸騰翻滾。