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簡書小說>古代漁民吃什么 > 青天大老爺(第2頁)

青天大老爺(第2頁)

云楚沅在人群后旁觀了這場刑罰,這是她第一次親眼目睹有人死亡,沖擊力不可謂不大。

同時,她也清楚這群人是罪有應得,他們手上的人命只會多不會少。

回到小漁村,云楚沅緊繃的那根弦放松下來,昨日的經歷當真是驚險萬分。

“阿姐!你終于回來了!”楚河和楚清焦急地站在村口張望,海風吹起他們兩個單薄的衣衫,卻吹不走他們心頭的擔憂。

“阿姐,出了何事?昨日你怎么沒回來?”云楚河面色凝重地走近,手指顫抖地抓住她的衣角。

云楚沅蹲下身子摟住兩個孩子,柔聲說道:“阿姐幫了縣令一點小忙,沒出事,你們不用擔心。

”云楚河悄悄松了口氣,他昨夜輾轉反側,提心吊膽,惦念著長姐是否遇上了禍事。

他可不想即失去爹爹和娘親之后,再失去阿姐。

精神不濟的云楚沅回到側屋,小憩了一會兒,身上的疲憊漸漸散去。

云楚沅坐在床榻上數著陶罐里的銀子,這是前幾日出海捕撈后賣了好幾簍魚蝦賺來的,碎銀子加起來約莫有十兩。

金手指可真好用??!云楚沅喜滋滋地想,要是多出海幾趟,她都可以直接買下一間鋪子了。

午時一刻,云楚沅走出房門準備做飯,灶房里已經升起了青煙,原是楚河和楚清體諒她勞累,先一步煮上了白飯。

“真乖,阿姐為你們做好吃的。

”云楚沅擼起袖子,從院中的大水缸中撈出一條不小的黃花魚,刮鱗后去腮、去內臟,往魚身兩側劃出花刀,用姜片和黃酒腌制一會去去腥氣。

她打算做一道紅燒黃花魚,一是犒勞一下辛苦多日的孩子們,二來她也想要吃頓好的壓壓驚。

起鍋燒油,云楚沅將黃花魚小火慢煎至兩面金黃,盛出備用。

接著取出一只小碗調制靈魂醬汁,三勺醬油、一勺豉汁、一勺黃酒、一勺豆醬、半碗清水,再加少許糖。

這些調料是云楚沅走遍臨海縣醬坊和調料市買來的,每一樣都是精心挑選過的。

古代的調味品和現代有所不同,醬油也沒有老抽和生抽之分,云楚沅憑借多年下廚的經驗,做出菜品的味道與從前有九分像。

鍋中的底油加蒜末爆香,倒入黃花魚和醬汁燉煮一刻鐘,待湯汁濃稠便可出鍋,最后再撒一把蔥花增香。

云楚河和云楚清兄妹二人輕嗅著空氣中的魚香味,對著灶房的方向望眼欲穿。

阿姐的手藝愈發好了,也許就連湘香館的飯菜都比不上他們長姐做的,雖然他們不曾去過那家縣里有名的飯館,但在二人心中,自家阿姐的廚藝是無人能及的。

“開飯了。

”紅燒黃花魚放在木桌的最中間,旁邊還有一道涼拌海帶絲做配菜。

三人拿起筷子,不約而同地伸向中間的紅燒魚。

云楚河瞅準魚腹,夾了一塊嫩魚肉,綿軟的魚肉在嘴里化開,咸甜的醬汁在舌尖流轉,他咂摸著嘴,表情沉醉地說道:“阿姐,這是我吃過最好吃的魚。

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