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簡書小說>汴梁一夢的簡介 > “怎的如此可憐?”(第1頁)

“怎的如此可憐?”(第1頁)

于是,徐嬤嬤此刻見到,小娘子一副怪相觀察她手中的茶盞,一會微微瞇著眼,一會又瞪大了眼向前探著脖頸,最后一副呆相滯在那里不動了。

徐嬤嬤關切地問道:“小娘子?可有疑問?”寇聽雨輕搖頭,放下水壺,用手背揉了揉雙眼極目望去,回答嬤嬤:“無事,只是屋內好似光線不足,有些看不清具體。

”徐嬤嬤聞言看看四周,正值午后,外頭陽光正足,屋內怎的會光線不足?徐嬤嬤詫異著未多問,繼續示范點茶。

寇聽雨心下有些慌,急忙注水跟上徐嬤嬤步驟。

徐嬤嬤繼續講解:“下一步是點茶中最重要的,叫做打拂。

你看,”徐嬤嬤拿起茶筅開始快速攪拌著茶湯,將茶沫與沸水充分混合直至在表面形成白色的泡沫,“這個動作需要一定的巧勁兒和力道,來,你試試看。

”寇聽雨學著嬤嬤的動作,用茶筅不斷攪動,一邊敲打一邊攪動,指繞腕旋,前后七次不間斷。

發現她此時打出的泡沫與徐嬤嬤不一樣,不是白色的細膩泡沫,反而是微微發青的顏色。

徐嬤嬤見狀笑道:“小娘子不必著急,此動作需多次練習配合才可出現與我同色的乳餑,乳餑即是上頭這層白色的細膩泡沫。

”徐嬤嬤指著寇聽雨茶盞中的青白色泡沫說著,“坊間時常有斗茶比賽,用于比較茶質的優劣。

其中‘斗茶先斗色’,以打出的乳餑顏色純白為勝,青白其次,灰白、黃白為負。

乳餑上還可用茶膏提詞作畫,稱為分茶。

”寇聽雨聽至此處,口中嘟囔:泡沫上作畫題詞,不就是相當于現代的咖啡拉花么?徐嬤嬤未聽見小娘子嘟囔,一邊講解一邊拿起身前茶盞:“乳餑漸漸散去后,我們先要觀察茶湯的顏色,好的茶湯應呈現清澈的綠色或黃色。

然后去聞茶香氣,最后小口淺啜品嘗茶湯的滋味。

來,你做一下罷。

”寇聽雨一看,淡青色的還算清澈;二聞,有一股淡淡的茶香;三品,就是清淡一點的現代抹茶味兒。

茶藝課后,寇聽雨急急回到空靈閣中,坐在羅漢床上極力盯著前方某一處,直至眼睛發酸流淚。

之蘭拿起帕子給小娘子擦臉,擔憂道:“小娘子怎的了?被徐嬤嬤訓了?”寇聽雨搖頭不語,繼續緊盯不放,同時吩咐小菊去子午閣瞧瞧景熙散學了沒有,散了的話將景熙速速請來空靈閣。

小菊不疑有他,轉身飛奔而去。

到了子午閣先瞅見阿川站在廊下,就知郎君已散學回來。

急急告知阿川:“快!告知郎君,小娘子有請!速去空靈閣!”阿川見小菊如此行色匆匆,即刻轉身進入屋內告知景熙。

景熙剛換過日常白色袍服,頭發已然散開,及腰黑發分散至臉側兩旁。

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