她對崔紅玉千叮嚀萬囑咐今年早早的就生爐子,虧著這老兩口沒有那種沒苦硬吃的習(xí)慣。
直接按照女兒的囑咐,早早的就生起了爐子,那是一點沒挨凍。
幾個人一起聊這條,宋瑞雪就開始閑不住前前后后的給他們收拾著今天拿來的東西。
姜琪在一邊給崔紅玉選她們姐妹團(tuán)的演出服,一邊忍不住央求道:
“姥爺,姥娘,要不然你們跟我們回去過年吧,咱們大年30晚上一起吃餃子。”
只不過崔紅玉和宋克勤有自己的堅持,過年要在家里供奉家堂,也叫族子,還要招待那些一早就過來拜年的晚輩們。
姜琪看勸不動也就不再勸了,畢竟這是她們這里的習(xí)俗,反正等過完年,她就把這些人全都打包帶回自己家。
那邊宋瑞雪和宋克勤已經(jīng)把飯也做好了正招呼她們,五個人圍在飯桌上樂呵呵的說著話。
臨走三個人又給崔紅玉她們把家里徹底清理了一遍衛(wèi)生,才戀戀不舍的出門回家了。
回到家就已經(jīng)下午,姜德平還沒從外面收賬回來,因為明天就是除夕了,過年期間也不好去別人家里要賬。
所以年前的這段時間,姜德平一直奔波在要賬、算賬、結(jié)賬的路上。
在家的三個人換好了寬松的衣服,就開始和面準(zhǔn)備蒸饅頭。
等面發(fā)酵的的時候也沒閑著,直接支起了油鍋,開始在廚房里提前準(zhǔn)備部分年夜飯的材料。
比如有一些可以提前炸出來的那種就提前做了,省的明天手忙腳亂。
她們老家這邊的傳統(tǒng)就是炸面魚,炸麻葉、炸丸子,炸鲅魚,炸刀魚等等。
宋瑞雪負(fù)責(zé)往油鍋里放,姜琪負(fù)責(zé)拿個漏勺和長筷子往外撈,兩個人配合的十分默契。
將撈完一邊呼哈呼哈的吹涼了,一邊往嘴里塞,不等炸完人已經(jīng)飽了。
炸完這些炸物,那邊和的面也好了,宋瑞雪的巧手做成各種漂亮的花饃好供奉。
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姜德平抬頭:“啊,你們也刷到了?是不是那個《賽馬》的大合奏?哈哈哈,你們真以為早前二人轉(zhuǎn)演員手里沒點真功夫啊?”
年夜飯的尾聲,姜德平起身去廚房下了一盤餃子拿上來,四個人一起吃了餃子才算是吃完年夜飯。
吃完了也不閑著,一家人就開始擺了桌子繼續(xù)包餃子,現(xiàn)在包的是明天早上大年初一吃的帶錢餃子。
宋瑞雪去拿出新兌換的一角硬幣,倒了些堿面進(jìn)去搓了搓,洗干凈后又用洗潔精清洗了一遍才放在一旁晾干。
她們家包的帶錢餃子的數(shù)量一貫很多,今年也是照常包了三十二個,平均每個人能吃到八個的節(jié)奏。
據(jù)說起因是姜琪還小的時候硬幣餃子是就包一個的,這孩子撐的快吐了也沒吃著,氣的嗷嗷哭,一家子大人哄了好一陣才哄好。
從那以后過年,基本上不是人均六個、就是人均八個,主打一個人人都能吃個好彩頭!
桌上姜陽負(fù)責(zé)摁劑子和把包好的往大盤子上撿、姜德平負(fù)責(zé)切劑子和搟皮、宋瑞雪和姜琪則是負(fù)責(zé)包餃子的步驟。
一會兒功夫就包出來好些。姜琪實在喜歡自家媽媽包的餃子,形狀圓鼓鼓的跟一個小元寶一樣。
她低頭看了看自己包的,長溜溜的、癟癟的,不難看但是也不好看。