野兔的處理對于劉青松這個重生者來說很簡單,剝皮、開腸破肚、剁塊那是一氣呵成。
不過在佐料方面卻是難住了他。
這倒不是劉青松不會用佐料。
而是家里窮的除了辣椒粉、食用鹽、醬油、花椒之外,就再也沒有其他佐料了,連菜油都沒有。
這么幾樣佐料,要想烹飪好一頓燉野兔。
對于劉青松來說可有些難度。
不過他也沒有去想辦法找佐料,而是順其自然。
畢竟美味從來都不是靠佐料烹飪出來的,而是靠過人的廚藝,還有對食材的了解。
當然了,最主要的一點,在萬界垃圾場翻找了那么久,他的肚子也早就餓了。
現在能有吃的對于他來說就不錯了,可不能挑三揀四。
在將剁塊的兔子肉全都倒進加水的大鐵鍋中后,劉青松就放了一些食用鹽蓋上了鍋蓋,然后對幺妹說道:“我出去一趟,你看著點柴火,別讓燉兔子肉給燒糊了。”
“嗯,嗯!三哥你去吧!”幺妹連點了點小腦袋:“燉兔子肉我熟,絕對不會燒糊的?!?/p>
幺妹的確很熟。
畢竟住在野豬嶺山腳下。
那平時野兔肉可沒少吃。
所以這燉兔子肉的火候她肯定心里有數。
劉青松聞言笑了笑,拿起抹布擦拭了一下雙手就走出了廚房,然后提著一編織袋的廢鋼材朝東南面的王鐵匠家走去。
二十幾分鐘后,就回來了。
但手中一編織袋的廢鋼材卻是變成了一小袋紅薯,還有小半袋大米。
之所以這樣順利,那是因為七八年鐵匠的生意好著呢!
王鐵匠家的生意也不例外,足足有十幾個村民在找王鐵匠打制鐵器。
在這樣的情況下,王鐵匠自然是不會跟劉青松啰嗦,見拿來賣的廢鋼材沒有任何問題,當即便讓媳婦拿紅薯跟大米換了下來。
這可不是照顧劉青松,而是鐵價在七八年可不便宜,拿糧食換其實還賺了。
劉青松雖然知道這些,但卻是沒有去計較。
因為王鐵匠能換給他糧食度過家里面目前的難關,那已經很不錯了。
眼見在去王鐵匠家這一來一回的時間,大鐵鍋中的燉野兔已經還傳來了香味,劉青松連放下了手中袋裝的紅薯跟大米,然后拿起小勺子舀了一些辣椒粉跟花椒粉撒向了大鐵鍋中。