【富士山的悲歌】(2)
2021年8月8日
i樹shen著天藍se帶粉白碎花的和服,表qg寧靜而莊重,幸zi和芽衣qiang裝鎮靜的跪坐在一旁學習。
茶dao的規則繁雜瑣碎,茶葉要碾得jg1細,茶ju要ca得gan1凈,主持人的動作要規范,既要有舞蹈般的節奏和飄逸gan,又要準確到位。
i樹幾乎zuo到了一切,她的茶dao技藝讓兩個學徒仰望。」
不要嫌麻煩,茶dao的jg1神,就是蘊han在這些制茶的程序中,沒人喜huan一個冒土氣的村姑,舉止文雅的茶藝表演是基礎。
如果引誘的客人忍不住在茶桌前就扒光了你們的衣服,那你們就算這塊的行家了。
「i樹一語dian破風俗店茶dao的he心。i樹在茶室門外的一個shui缸里用一個長柄的shui瓢盛shui,洗手,然后將shui徐徐送rukou中漱kou,目的是將tei外的凡塵洗凈,然后,把一個gan1凈的手絹,放ru前xiong衣襟nei,再取一把小折扇,cha在shen后的腰帶上,稍靜xia心后,才開始又一次的茶dao教學。她的動作優iliu暢,但又和傳統的制茶有些許不同。很多細節上,i樹會適當的加大動作,比如彎腰取茶時,她的上shen會前傾的更深,這樣會讓她顯得xiongbu更豐滿,后tun的曲線更圓run,腰肢更柔ruan。再比如洗茶,整理茶ju時,她會擺chu好奇又專注的神qg,恰到好chu1的表演女孩zi的柔弱和ganxg。這些chu1理,都是風俗店為了招攬客人zuochu的改變,在傳統茶dao看來,這些動作是不雅的甚至是叛經離dao,但客人們喜huan,畢竟沒人愿意在飲酒作樂時,還枯燥漫長的等待。」
簡單說,傳統茶dao專注于茶,我們更難,因為我們除了制茶外,更要專注于客人的反應。
「i樹講完后,開始從tou煮shui,并從香盒中取chu少量香dian燃,讓一陣令人愉悅的清香飄dang在茶室nei。接xia來,她拿chu兩個空盤,用手比劃一xia,假裝里面有佐茶的小dian心,推到幸zi和芽衣面前。」
煮shui,是我們和客人互動的時間,我們要學會奉承,你們可以夸他的氣質,注意不能提及家庭和工作。
客人不善言談,你們要學會準備幾個笑話。
飲茶前的小dian心一定要奉上,避免空腹喝茶傷胃,也增加kou中的甜度,懂了嗎?「幸zi和芽衣趕緊鞠躬,實際上,兩個人有些坐立不安的模樣。沒過一會,shui煮沸了,i樹開始熟練的沖茶,然后左手掌托碗,右手五指持碗邊,跪地后舉起茶碗,恭送至兩人面前。她的整個儀態動人,即使是教學式的表演,i樹也不忘有節奏的用目光掃過二人,觀察她們的反應。二人先恭敬的鞠躬,然后小心的持起茶碗品茶。i樹的茶湯汁清澄,澀味不顯,反而甘甜柔和,有著不shi人間煙火的仙氣。一杯茶盡,幸zi覺得shen心都接受洗滌了一樣清shuang。她不由的gan嘆,自己打漁的父親,可能一輩zi都沒機會喝上這樣一杯茶吧。時光就在飄嬈的茶香中度過,一整個上午,她們學習了dian茶、煮茶、沖茶、獻茶等幾個比較重要的環節,而每次學習后,還需要一杯又一杯的品嘗她們自己煮chu的茶,算一算,得有十
幾盞。i樹神se淡然,可兩個人不敢提chu休息如廁的要求,很快就gan覺nei急難耐,幸zi還算穩定,只是偶爾不安地扭著屁gu,緩解nei急的壓力,她的注意力,仍在茶dao的學習上。而芽衣卻是一副看起來a上就要彈起來似的,連基本的跪坐都難以維持。她不停地直起腰,被訓斥后又艱難的跪坐回小tui上。她的注意力全在太陽照she1籬笆的影zi上,她只希望這節課快dian結束。」
不許亂動,不要忘記四規七則,幸zi,你背誦一xia七則「i樹詢問dao。幸zi穩定住shenti,長xi了一kou氣,簡單的開kou回答dao:」
七則指的是:提前備好茶,提前放好炭,茶室應保持冬nuan夏涼,室nei要cha花保持自然清新的i,遵守時間,備好雨ju,時刻把客人放在心上。
i樹阿姨。
「」