【富士山的悲歌】(2)
2021年8月8日
i樹(shù)shen著天藍(lán)se帶粉白碎花的和服,表qg寧?kù)o而莊重,幸zi和芽衣qiang裝鎮(zhèn)靜的跪坐在一旁學(xué)習(xí)。
茶dao的規(guī)則繁雜瑣碎,茶葉要碾得jg1細(xì),茶ju要ca得gan1凈,主持人的動(dòng)作要規(guī)范,既要有舞蹈般的節(jié)奏和飄逸gan,又要準(zhǔn)確到位。
i樹(shù)幾乎zuo到了一切,她的茶dao技藝讓兩個(gè)學(xué)徒仰望。」
不要嫌麻煩,茶dao的jg1神,就是蘊(yùn)han在這些制茶的程序中,沒(méi)人喜huan一個(gè)冒土氣的村姑,舉止文雅的茶藝表演是基礎(chǔ)。
如果引誘的客人忍不住在茶桌前就扒光了你們的衣服,那你們就算這塊的行家了。
「i樹(shù)一語(yǔ)dian破風(fēng)俗店茶dao的he心。i樹(shù)在茶室門外的一個(gè)shui缸里用一個(gè)長(zhǎng)柄的shui瓢盛shui,洗手,然后將shui徐徐送rukou中漱kou,目的是將tei外的凡塵洗凈,然后,把一個(gè)gan1凈的手絹,放ru前xiong衣襟nei,再取一把小折扇,cha在shen后的腰帶上,稍靜xia心后,才開(kāi)始又一次的茶dao教學(xué)。她的動(dòng)作優(yōu)iliu暢,但又和傳統(tǒng)的制茶有些許不同。很多細(xì)節(jié)上,i樹(shù)會(huì)適當(dāng)?shù)募哟髣?dòng)作,比如彎腰取茶時(shí),她的上shen會(huì)前傾的更深,這樣會(huì)讓她顯得xiongbu更豐滿,后tun的曲線更圓run,腰肢更柔ruan。再比如洗茶,整理茶ju時(shí),她會(huì)擺chu好奇又專注的神qg,恰到好chu1的表演女孩zi的柔弱和ganxg。這些chu1理,都是風(fēng)俗店為了招攬客人zuochu的改變,在傳統(tǒng)茶dao看來(lái),這些動(dòng)作是不雅的甚至是叛經(jīng)離dao,但客人們喜huan,畢竟沒(méi)人愿意在飲酒作樂(lè)時(shí),還枯燥漫長(zhǎng)的等待。」
簡(jiǎn)單說(shuō),傳統(tǒng)茶dao專注于茶,我們更難,因?yàn)槲覀兂酥撇柰猓獙W⒂诳腿说姆磻?yīng)。
「i樹(shù)講完后,開(kāi)始從tou煮shui,并從香盒中取chu少量香dian燃,讓一陣令人愉悅的清香飄dang在茶室nei。接xia來(lái),她拿chu兩個(gè)空盤,用手比劃一xia,假裝里面有佐茶的小dian心,推到幸zi和芽衣面前。」
煮shui,是我們和客人互動(dòng)的時(shí)間,我們要學(xué)會(huì)奉承,你們可以夸他的氣質(zhì),注意不能提及家庭和工作。
客人不善言談,你們要學(xué)會(huì)準(zhǔn)備幾個(gè)笑話。
飲茶前的小dian心一定要奉上,避免空腹喝茶傷胃,也增加kou中的甜度,懂了嗎?「幸zi和芽衣趕緊鞠躬,實(shí)際上,兩個(gè)人有些坐立不安的模樣。沒(méi)過(guò)一會(huì),shui煮沸了,i樹(shù)開(kāi)始熟練的沖茶,然后左手掌托碗,右手五指持碗邊,跪地后舉起茶碗,恭送至兩人面前。她的整個(gè)儀態(tài)動(dòng)人,即使是教學(xué)式的表演,i樹(shù)也不忘有節(jié)奏的用目光掃過(guò)二人,觀察她們的反應(yīng)。二人先恭敬的鞠躬,然后小心的持起茶碗品茶。i樹(shù)的茶湯汁清澄,澀味不顯,反而甘甜柔和,有著不shi人間煙火的仙氣。一杯茶盡,幸zi覺(jué)得shen心都接受洗滌了一樣清shuang。她不由的gan嘆,自己打漁的父親,可能一輩zi都沒(méi)機(jī)會(huì)喝上這樣一杯茶吧。時(shí)光就在飄嬈的茶香中度過(guò),一整個(gè)上午,她們學(xué)習(xí)了dian茶、煮茶、沖茶、獻(xiàn)茶等幾個(gè)比較重要的環(huán)節(jié),而每次學(xué)習(xí)后,還需要一杯又一杯的品嘗她們自己煮chu的茶,算一算,得有十
幾盞。i樹(shù)神se淡然,可兩個(gè)人不敢提chu休息如廁的要求,很快就gan覺(jué)nei急難耐,幸zi還算穩(wěn)定,只是偶爾不安地扭著屁gu,緩解nei急的壓力,她的注意力,仍在茶dao的學(xué)習(xí)上。而芽衣卻是一副看起來(lái)a上就要彈起來(lái)似的,連基本的跪坐都難以維持。她不停地直起腰,被訓(xùn)斥后又艱難的跪坐回小tui上。她的注意力全在太陽(yáng)照she1籬笆的影zi上,她只希望這節(jié)課快dian結(jié)束。」
不許亂動(dòng),不要忘記四規(guī)七則,幸zi,你背誦一xia七則「i樹(shù)詢問(wèn)dao。幸zi穩(wěn)定住shenti,長(zhǎng)xi了一kou氣,簡(jiǎn)單的開(kāi)kou回答dao:」
七則指的是:提前備好茶,提前放好炭,茶室應(yīng)保持冬nuan夏涼,室nei要cha花保持自然清新的i,遵守時(shí)間,備好雨ju,時(shí)刻把客人放在心上。
i樹(shù)阿姨。
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