第15章 是不是有求于我（第2頁）

只見砂鍋里的獅子頭顫顫巍巍，看著就軟嫩無比，而獅子頭旁邊則點綴著白菜和火腿。

光是看著就賞心悅目。

等他拿筷子嘗了一口，就發(fā)現(xiàn)這獅子頭比他想象的還要汁多味美。

而且這道獅子頭并沒有經(jīng)過油炸，只是用砂鍋清燉，所以吃起來鮮香但不油膩，很好的照顧了他喜歡口味清淡這一點。

雖然是清燉，可湯里面放了雞湯，還有蛤蜊和干貝，所以給獅子頭增加了不少鮮美。

最點睛的是火腿。

燉獅子頭的湯里沒有加一點鹽巴，但卻放了火腿。火腿的咸味通過湯底，一點點浸透到獅子頭，讓獅子頭有了一種很獨特的風味。

沈澤將獅子頭吃完，眉眼都舒展了許多。

一旁的劉鏢師看在眼里，趁機說道：“怎么樣，蘇娘子的廚藝夠好吧？”

沈澤淡淡道：“確實不錯。以前是我低估了她。她的廚藝比我想象中還好。”

“說吧，她送這道菜過來，是不是有求于我？”

劉鏢師訕訕說道：“也不是這樣，她就是想讓你消消氣。”

“你要是不說，我就送客了。”

劉鏢師趕緊道：“好，我說。蘇娘子的確是有求于你。不過你是怎么知道的？”

沈澤輕哼一聲道：“這道獅子頭里面放了蛤蜊，火腿和干貝。這些食材可不便宜，她下這么大本錢，怎么可能只是為了讓我消氣。”

劉鏢師訕訕笑道：“原來是這樣。不過蘇娘子下這么大本錢，其實不是為了自己，而是為了她婆婆。”

沈澤疑惑的看著他。

劉鏢師道：“蘇娘子的婆婆生了重病，需要一味阿膠來調養(yǎng)身體。蘇娘子聽說你手里有阿膠，這才讓我給你送菜。”

沈澤看了劉鏢師一眼，“我手里有阿膠這事，也是你告訴她的？”

劉鏢師道：“我看她一片孝心，所以就給她指了條明路。”

沈澤正色道：“她要阿膠，也不是不行。我也不收她錢，只要她幫我做菜就行。一道菜換一塊阿膠。”

“今天的菜，我也不白吃，你幫我把阿膠送去，就說我明天想吃豆腐。”

劉鏢師笑道：“想吃豆腐，這還不簡單。我這就跟蘇娘子說一聲。”

“我還沒把話說完。”沈澤道：“我要的這道豆腐，雖然是要用豆腐制成，但做好后的豆腐不能有豆子的腥氣，要味美多汁，同時既要味道鮮美，還要能嘗到肉味。”