第71章 一人鎮(zhèn)山河（第3頁）

秦嵐望著這一桌的菜：“你這幾道菜我都能理解，但你這道菜是什么意思？！你整一條生魚上來？！”

“別急！”

只見莫海從廚房走了出來，手中還端著一盆熱油，這油熬制了一個多小時，光是香料都用了三十多種，并且還用了很多海鮮提味兒。

那么多海鮮作用都僅僅是用以過油提鮮而已！

直接一瓢熱油淋了下去，瞬間這魚的魚皮竟然逐漸蛻變成了金黃色。

而且這魚肉開始往兩邊慢慢展開，所有的魚肉都是先前用刀工切割好了的，只是遇到熱油之后瞬間成形。

“行了，可以吃了！”

二女一人夾了一塊魚肉放進嘴里。

就像是一團雪似的，到嘴中就自然化開了，除了軟嫩香滑，還有一種特別濃郁的清香，海鮮的香味兒在這一刻經(jīng)過熱油一下就是迸發(fā)出來了！

“好嫩！太啊，這魚肉怎么做的，比豆腐還要嫩！”陳欣連連吃了兩片兒，甚至都沒有用牙齒咀嚼，那肉就直接細膩的被她給咽了下去。

就這手藝，去五星級酒店兒上班，給個廚師長的位置都不為過！

簡直一絕！

“好香啊，明明是在吃魚，我一口仿佛吃到了海蟹的味道，第二口更像是大澳龍的那種鮮香，你越是在嘴里回味，味道就越多！這道菜，太棒了！要不我給你出錢你開價餐廳吧！”秦嵐望著他一臉崇拜的說道。

“不對勁兒不對勁兒！嵐姐，你這眼神不對勁兒啊！”

陳欣一副洞觀一切的樣子笑瞇瞇的說道：“你們兩個有事兒？！”

“你這死丫頭，胡說八道什么呢！我……我這叫做欣賞人才，這手藝一天到晚隨便弄弄，不得賺個萬把塊一天！”秦嵐望著她支支吾吾的說道。

“可是，他開餐館了，那咱們吃飯怎么辦？！”

“…………”

二女就在這里不斷討論著如何開發(fā)莫海的這一特長，他也是低著頭吃飯笑而不語。

倘若做飯都算是一種特長的話，那他的特長其實還蠻多的，至少某個地方，特長——！