第101章 我！要開始裝比了！（第4頁）

“舅舅，我來幫你！”

張若若紅著小臉，主動請纓，拿出泡發好的黑木耳，試圖彌補剛才的“過失”。

“好，幫舅舅把這些木耳再沖洗一遍。”

“還有，木耳不能泡太久，否則容易滋生病菌，嚴重時可能致命！這個一定要記住！”

蘇明燒水，將洗凈的木耳快速焯燙。

撈出過涼水，瀝干水分。

隨后，將木耳切成細絲。

“噠噠噠！”

直播間內，水友們看呆了，驚嘆不已。

“這刀工！絲滑！”

”舅舅這是練過武吧？這樣玩刀？”

“這手速，單身多少年才能練出來？富婆不知道會多快樂！”

“啊？樓上在說什么？”

木耳絲拌入蒜末、香醋、醬油、一點點芥末油和香菜段，又是一道清爽涼菜。

完成！

接下來，眾人徹底服了。

蘇明做菜的效率、熟練度、美觀度，全部拉滿，看得人賞心悅目。

紛紛刷屏，要當蘇明的云外甥！

蘇明徹底進入了高速運轉模式。

張若若在一旁打下手，遞盤子、洗菜、擇菜，忙得不亦樂乎，但小臉上全是興奮。

太好玩辣！

“若若，把那條鱸魚拿過來，準備清蒸。”

蘇明動作不停，處理好的鱸魚身上劃了幾刀，塞入姜片蔥段，淋上蒸魚豉油，放入已經上汽的蒸鍋。

“蒸魚，時間是關鍵，多一分則老，少一分則生，全憑經驗。”

這邊蒸著魚，那邊鍋里已經熱油。

“刺啦——”

腌制好的雞丁滑入鍋中，快速翻炒，加入花生米、干辣椒、蔥段。

鍋氣升騰，香辣的味道瞬間彌漫開來。

“宮保雞丁！”

“糖醋里脊！”

“油燜大蝦！”