第101章 我！要開始裝比了?。ǖ?頁）

“舅舅，我來幫你！”

張若若紅著小臉，主動請纓，拿出泡發(fā)好的黑木耳，試圖彌補剛才的“過失”。

“好，幫舅舅把這些木耳再沖洗一遍?！?/p>

“還有，木耳不能泡太久，否則容易滋生病菌，嚴重時可能致命！這個一定要記?。　?/p>

蘇明燒水，將洗凈的木耳快速焯燙。

撈出過涼水，瀝干水分。

隨后，將木耳切成細絲。

“噠噠噠！”

直播間內，水友們看呆了，驚嘆不已。

“這刀工！絲滑！”

”舅舅這是練過武吧？這樣玩刀？”

“這手速，單身多少年才能練出來？富婆不知道會多快樂！”

“啊？樓上在說什么？”

木耳絲拌入蒜末、香醋、醬油、一點點芥末油和香菜段，又是一道清爽涼菜。

完成！

接下來，眾人徹底服了。

蘇明做菜的效率、熟練度、美觀度，全部拉滿，看得人賞心悅目。

紛紛刷屏，要當蘇明的云外甥！

蘇明徹底進入了高速運轉模式。

張若若在一旁打下手，遞盤子、洗菜、擇菜，忙得不亦樂乎，但小臉上全是興奮。

太好玩辣！

“若若，把那條鱸魚拿過來，準備清蒸?！?/p>

蘇明動作不停，處理好的鱸魚身上劃了幾刀，塞入姜片蔥段，淋上蒸魚豉油，放入已經上汽的蒸鍋。

“蒸魚，時間是關鍵，多一分則老，少一分則生，全憑經驗?！?/p>

這邊蒸著魚，那邊鍋里已經熱油。

“刺啦——”

腌制好的雞丁滑入鍋中，快速翻炒，加入花生米、干辣椒、蔥段。

鍋氣升騰，香辣的味道瞬間彌漫開來。

“宮保雞丁！”

“糖醋里脊！”

“油燜大蝦！”