第57章 （第3頁）

“此次大比，回香樓對錦歡齋，廚藝比拼項目為一葷一素一海味，一共三道菜，從巳時一直到未時，兩個時辰之內做好，若未完成則自動視為失敗。”

“本次大比的灶臺都已經砌好，沒有任何差別，大師們不必擔心會有任何瑕疵，您們可以隨便指定高芳樓中小廝負責生火、洗菜、擇菜，但除此之外需要大師們親自完成，若有違背一經發現，則自動視為失敗。”

廣場后面小飯館的老板沖著兩人笑了笑，算是打了聲招呼。

“由于菜肴作料處理手段等方面大師們都各有不傳之秘，所以允許自備作料，評委為十位來自各行各業的老百姓，由他們評比出誰才是此次大比的獲勝者。”

“竹桿子”大手一揮，示意眾人望向坐在一旁一字排開的十人，這十人有赤膊壯漢，也有枯槁老人，有瞇著眼一臉精明樣的錢莊老板，還有輕搖香扇的風塵女子。

可以說是牛鬼蛇神，一應俱全。

“這些評委可是由大伙一起選出來的，二位老板不必擔心會有人收買了他們。”

簡單的宣布了規則后，“竹桿子”又插科打諢說了點吉利話。

一名一直盯著日晷的男子沖著“竹桿子”做了個手勢，示意時間已到。

“竹桿子”忙吆喝一聲：“巳時已到，開始——”

岑穎準備好的作料被毀，時間緊迫的緊，好在她適才重新選了菜肴，便抓緊時間處理起來。

鮮蝦讓一旁小廝幫忙洗凈，岑穎迅速快準狠的將其去殼留尾，洗出一個清理一個，兩個人配合的尤為默契。

全部去殼后，岑穎讓小廝去幫忙把已經處理好的雞鴨以及豬龍骨再清洗一遍，而自己則把鮮蝦的背剖開，取出沙線。

“大師，都處理好了。”小廝把食材端到岑穎面前道，“還有什么要幫忙的？”

“先不用了，太早弄完食材不新鮮。”岑穎擺了擺手，接過滿滿一盆各種肉食，取了一部分端到兩條長桌之間的灶臺上，揭開大鍋放進去，再上好適量的水，吩咐小廝大火燉上一小會便可以后，轉身準備回到廣場上。

回香樓的廚子正巧端著魚肉迎面走來。

“妙手大師？”那廚子將岑穎上上下下打量了一番，不屑道，“乳臭未干的女娃娃，趕緊滾回家去！”

岑穎本不欲與此人多打交道，但被這人不禮貌的視線弄得渾身不舒服，不禁停下腳步冷冷道：“逞威風就去和你家老板逞去，我可不想陪你吵架。”

“臭丫頭你再說一遍！”廚子氣得放下手中的食材擼起袖子就要把岑穎揍一頓。

兩人正好在廣場正中央，動作被那些圍觀群眾看的清清楚楚，自然也落在了過來保護嫂子的簡凡眼中。

他三步并作兩步快速走過來，一把握住廚子的手腕微微用力：“你想對我嫂子做什么？”

廚子吃痛嗷嗷叫喚，忙不迭道：“沒有沒有，我什么都沒做。”