第8章 （第2頁）

“小姐今天想做什么？”陶伯一見岑穎的模樣，便知道小姐定是又技癢了。

看著膳房中琳瑯滿目的食材，岑穎笑道：“大過年的，當然要做些餃子了。”

說干就干，岑穎拿起葫蘆瓢舀了幾大瓢的面粉倒進盆中，又舀了些水將面粉拌好，便挽起袖子開始揉面團，揉完了蓋上一層干凈的白shi布以醒面，岑穎便開始解決餡料。

過年吃餃子自然不能只做一種，下人也知曉今天是要包餃子的，需要的食材早已準備好，岑穎清點了一下后，倒了些油熱鍋，又拿了幾個雞蛋放在鍋沿邊敲碎剝開打散，倒入鍋中仔細燒好，又到一邊將韭菜、芹菜、胡蘿卜等等蔬菜還有野菜切碎分碗裝完，拿起銀光閃閃的剁肉刀開始陣陣敲擊砧板的聲音。

做餃子也不需要什么獨門秘籍，岑穎向來喜歡清湯，香料也不需要多加，只加了些香油、鹽便作罷。

白菜餡的寓意著百財，韭菜餡的意味著久財……無論哪一種餡料，都蘊藏著百姓們對于美好生活的祝福與向往。

一切準備完畢，岑穎伸了個懶腰，招呼著大家一起過來包餃子，笑瞇瞇的聽著下人們說些家常話，偶爾插上一兩句，渾然不覺自己一個郡主混在中間有什么不對。

“都在這呢。”

岑穎抬頭一看，清王妃穿著一件素凈的裙子走了進來，看著她笑道：“你爹跟我告狀，說你是個小白眼狼，用完他就扔。”

“我這不是急著過來給我爹包餃子嘛。”岑穎不好意思的摸了摸鼻子，蹭的自己滿鼻子的面粉，活像個小花貓。

清王妃搖了搖頭，上前拿手帕仔仔細細的替岑穎擦干凈，看著一旁恭敬彎腰行禮的眾人，微笑：“大過年的，就別多禮了，都起來包餃子吧。”

“穎兒，也教娘試試，這餃子怎么包。”

“好嘞。”岑穎干脆的答應下來，娘親雖然做飯不好吃，但這餃子的餡料都已經準備好了，只要把需要的餡用餃子皮包好便可，就算包的不好看，可色香味想必也能占上香味兩條吧。

可清王妃真正上手的時候，岑穎才知道是她想的太美好了。

一塊餃子皮，在岑穎手中能捏出幾種不同的花型，但到了清王妃的手中，卻連最基本的扁平餃子都捏不好。

看著娘親手忙腳亂的樣子，岑穎只好手把手的捏給她看：“娘，你看，像這樣，先把中間捏緊，然后是兩邊……”

隨著岑穎手掌攤開，一個圓乎乎的小胖餃便出現在了清王妃眼前。

清王妃愛不釋手的拿起來瞅了瞅，學著岑穎的樣子，勺子舀了一大把餡料放在餃子皮中，岑穎見狀，忙喊道：“娘，少一點，料太多了容易漏！”

話音剛落，強行被合上的餃子皮側面，便破了一個洞，芹菜那筆直的菜桿戳了出來，晃悠悠著像是在無聲的嘲笑著清王妃。

嘆了口氣，清王妃從桌上剩余的面粉里撕下一小塊便要補這個破洞，被哭笑不得的岑穎接了過去：“娘，這個餃子就放著吧，這還有餃子皮。”

“娘親知道怎么包餃子了。”清王妃溫柔的沖著岑穎道，又拿起一塊餃子皮，這次她不敢再多放餡料，將餃子皮疊起來捏好，扁扁的餃子宛如沒有吃飽肚子的孩童一樣，委屈巴巴的躺在她的手心中。

岑穎忍笑忍得極為辛苦，見自家娘親沮喪的樣子，忙又放了塊餃子皮到她手中，又舀了些餡料過去：“娘，你現在包試試。”

仔仔細細的包好，一個漂亮的小餃子便完成了，雖不如其他人那樣花邊多種多樣，但清王妃還是很滿意的點了點頭。

岑穎見到娘親終于笑了，也收回目光繼續著自己手中的工作。

孰料一眨眼，一只沾滿面粉的白皙手掌便攤在自己面前，掌心上還放著一片圓圓的面皮。

“穎兒，加餡！”

岑穎看著眼中滿是期待的清王妃，笑瞇瞇的給她加了勺餡。

不多不少，正好夠一個餃子。

清王爺從皇宮的宴席上回來的時候，便聽到下人說今晚的餃子有清王妃親自做的。

他身體一僵，狀似無意的問道：“王妃今天怎么有空去包餃子了？”