而“黃油蟹”這個形象生動且富有特色的名稱,也就應運而生了。
雖說黃油蟹本質上可以視為一種特殊的膏蟹,所以兩者在外形方面近乎一致。
但只要仔細觀察,還是能夠發現一些細微差別的。
尤其是將黃油蟹蒸熟之后,它的顏色會介于紅色與黃色之間。
此外,在蟹蓋以及蟹爪關節等部位,可以清晰地看到滲出的黃色油脂。
黃油蟹的產量及其品質,深受養殖環境與天氣狀況的影響,再加上漫長的生長周。
種種因素共同造就了黃油蟹極其名貴的地位,甚至被譽為“蟹中之王”。黃油蟹 陳芷瑤手中的這只黃油蟹可謂是蟹中的巨無霸,拿在手上沉甸甸的,估計有個七兩左右。
品相更是無可挑剔,一看就非常值錢。
她瞪大了眼睛盯著這幾只黃油蟹,心中不禁一陣狂喜
仿佛看到無數可愛的小錢錢,正揮舞著小手朝自己歡快地跑來。
陳芷瑤小心翼翼地將這些黃油蟹,用繩子捆扎得嚴嚴實實的。
完成之后,她心滿意足地站起身來,目光再次投向剛才這只黃油蟹逃竄而出的那塊礁石處。
懷揣著滿心期待,陳芷瑤輕手輕腳地來到礁石旁,開始在四周仔細搜尋起來。
她都快把這塊礁石翻了個底朝天了,可惜除了幾顆小辣螺,什么也沒有找到。
于是她又擴大了范圍,把四周的礁石全都檢查了一遍。
功夫不負有心人,沒一會兒工夫,她便驚喜地發現不遠處的石縫里,竟然還藏著另外兩只黃燦燦的黃油蟹。
而且每只都有個六七兩,都是極品中的極品。
黃油蟹
陳芷瑤瞪大了眼睛,直勾勾地盯著眼前這兩只肥美的黃油蟹,心中的喜悅如同火山噴發一樣。
這兩只黃油蟹也太肥了吧!
只見她一個箭步沖上前去,動作迅速而又輕柔,仿佛生怕驚擾到這兩只珍貴的寶貝似的。
她先小心翼翼地抓住一只個頭稍微大一點點的黃油蟹,然后用事先準備好的繩子,熟練地將它捆綁起來。