第134章 （第5頁）

吃火鍋需要很多的小料

陸思哲特意學(xué)了一下火鍋店的方法，做了個小料臺。

可以根據(jù)自己的口味和喜好隨意挑選蘸料。

家里的小家伙們從來沒有吃過火鍋。

所以陸思哲貼心地給每個人都調(diào)了三種不同口味的醬料。

麻醬、香油碟、沙茶醬。

許森好奇地看著小料臺上擺放的各種調(diào)料，拿起一個空碗。

將每一種調(diào)料都舀了一些進去，最后還不忘加上兩大勺糖。

牛骨湯鍋、牛油鍋、清水鍋也都已經(jīng)準備好了，鍋里發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音。

陸思哲熟練地把切好的羊肉片放入鍋中。

他先把羊肉卷放在清水鍋里，幾秒鐘后，羊肉就熟透了。

撈出來后，放在調(diào)好的麻醬里狠狠地裹上一圈，然后送進嘴里。

一口咬下去，緊實軟嫩的羊肉充分吸收了麻醬的香氣，味道濃郁而鮮美。

白凌風(fēng)細細品味著口中的羊肉，眼睛一下子亮了起來。

原來這就是傳說中的火鍋。

怪不得許森總是對它念念不忘。

麻醬是陸思哲做的，里面還加了韭菜花醬。

后院他種了一點韭菜，特意讓一些韭菜開花，做韭菜花醬。

羊肉和麻醬就是天生一對。

吃在嘴巴里，心里的煩惱都能消失大半。

接著牛肉鍋里的湯底，舀出來先喝一口湯。

牛骨湯里面放了玉米喝在嘴巴里面帶著一絲清甜。

白凌風(fēng)變成了貓。看著他忙忙碌碌的給每個人涮菜。