第243章 （第1頁(yè)）

陸思哲去廚房做早餐。

鍋里已經(jīng)提前熬上了南瓜小米粥。

地里南瓜、紅薯、紫薯都是大豐收。

吃不完陸思哲就變著法子消滅。

他打開鍋蓋，攪拌了一下南瓜粥還差一些火候。

面團(tuán)也醒發(fā)的差不多了。

鍋里蒸的紫薯倒是熟透了。

紫薯?yè)v成泥里面加一些牛奶這樣吃起來(lái)口感更細(xì)膩。

紫薯揉成球里面加上一點(diǎn)芝士。

外面包上一層面皮，刷上蛋液直接放進(jìn)烤爐里面慢慢烤著。

剩下的面團(tuán)還有別的用處。

門釘肉餅。

昨天的牛肉沒(méi)有吃完，還剩一些牛xiong口肉。

肥瘦相間，做肉餅最香。

門釘肉餅的都是手剁最好吃。

白凌風(fēng)從陸思哲懷里探出頭來(lái)，指揮著菜刀剁肉。

砰砰砰—

很快牛肉餡就剁好了。

牛肉餡里加上姜。

炸過(guò)蔥姜蒜的油倒牛肉餡里。

醬油、花椒水、蠔油、香油都放在進(jìn)去。

順時(shí)針不停的攪拌。

讓這些汁水完全滲透牛肉餡。

最后加入一點(diǎn)洋蔥丁。

開包。

白白胖胖的肉餅陳列在案板上面。

平底鍋里面淋上油。

肉餅一只只擱在上面。