第320章 （第1頁）

“算了，還是吃一口吧，瞧著這小蔥芫荽挺新鮮的，我就愛吃這一口新鮮的芫荽。”

“剛那炒涼粉你聞見了嗎？那味道，噴香，咱們干脆多買點兒好了，我覺得這個我能吃三口。”

“這是，紅薯粉做的？紅薯粉不是只能做粉條嗎？”尋常涼粉是米黃色，或者白色。這個灰白色的，還真是頭一次見，這個是紅薯粉蒸出來的，燒熱水，一點點兒將紅薯淀粉活成的水往鍋里下，再不停地攪拌，等水里面全部變成透亮的顏色，就能盛出來放涼了。

紅薯涼粉的味道，和別的涼粉挺不一樣的。

對耿文華這種喜歡吃粉條的人來說，用蒜水燒出來的紅薯涼粉，絕對算得上是很符合自己口味的美食了。

除了這些賣小吃的，甚至還有許多賣小動物的，小狗，小鴨子，小雞，小豬，小羊等等。

耿文華看見那些小雞小鴨，都有些吃驚：“冬天能養得活嗎？”

她恍惚記得，以前自己的奶奶養小雞，都是在春天啊。就是城里，也是到那三四月，菜市場門口，有大爺大媽專門弄了竹筐賣小雞小鴨子，招攬跟著家長去菜市場的小朋友為顧客。

甚至為了招攬生意，還會專門給小雞小鴨子染色，有什么孔雀的，丹鳳的，有通體一個顏色的，也有只腦袋染色的，五花八門，然后大部分的買回去活不了幾天。

當然，也有一部分能養大，最后就是一鍋燉。

賣小雞的看衣服也能看出耿文華一群人是貴人，趕緊回話：“放在暖炕上是能養得活的。”

“那你們孵小雞的時候，也是放在暖炕上？”耿文華就問到，鈕祜祿氏用手帕捂住鼻子喊她：“走吧，這些有什么好看的？你若是想要，回頭讓莊子上給你送幾只過去不就成了？”

一只兩只放在一起是可愛，但這么一群，說實話，光看的話也還是可愛，但那味道就有點兒不太好聞了，一股子騷臭味道。而且，雞鴨這種東西是控制不住拉屎撒尿的，走著走著都能屁股往下一壓，來一泡。

所以那框子里里外外，真的是……鈕祜祿氏站的有一米遠，絕不上前來。

胤禛倒是沒催促，就站在耿文華身邊聽著她和那老者說話。

“是在炕上孵的。”老者就趕緊點頭，有些局促，又擺手：“不臟的，我家里老婆子，天天收拾，再者，母雞孵小雞的時候也不會出來，很干凈。”

耿文華笑道：“不是說臟不臟，我就想問問，母雞孵小雞這個事兒，能不能……嗯，想法子讓母雞進入到這種狀態？”

母雞孵小雞也不是一直想孵的，而是一年之中有一次，民間說是老母雞要抱窩。沒有這種狀態，你就是將老母雞捆在雞窩里，它也絕不會孵小雞。