7 番茄牛尾湯（第1頁(yè)）

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番茄牛尾湯

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番茄niu尾湯

一轉(zhuǎn)yan，就到了準(zhǔn)備晚餐的時(shí)間。

林妙妙本著不浪費(fèi)的原則，把廚房冰箱里的shi品an照保質(zhì)期的時(shí)間列了個(gè)表，要先消耗離保質(zhì)期最近的shi材。

她取chu肉類(lèi)j行解凍，其中有一盒切好的niu尾，nai白se的脂肪，深紅se的肉，肉和niu骨的比例相當(dāng)，不fei不瘦。

解凍以后的niu尾用清shui浸泡，倒了一dian料酒，拍了兩塊碎姜放j去。

她準(zhǔn)備zuo個(gè)番茄niu尾雜蔬湯，番茄dgbu切十字刀花，放reshui里煮一xia，從裂kou撕開(kāi)去pi，切成細(xì)粒。

土豆，洋蔥，胡蘿卜，玉米切丁備用。

niu尾冷shuixia鍋，加ru少量八角，桂pi焯了一xia，撈chu來(lái)過(guò)一dao冷shui，用廚房紙巾xigan1shui分，小火煎至兩面輕微泛黃，倒ru冷shui熬煮。

另起一鍋炒番茄和土豆，再加ru適量番茄醬，最后再連其他菜一起倒runiu尾湯中，小火慢燉。

另外她還zuo了個(gè)自己拿手的芝麻排骨，豬肋排洗凈焯shui，小火煸炒。

炒到肉微微收縮，兩邊的骨toulouchu，xia打結(jié)的香蔥，姜片炒香。再加ru白糖，料酒，老chou，生chou，陳醋，注ru開(kāi)shui沒(méi)過(guò)排骨。

小火燜煮半小時(shí)后，再次加ru陳醋和白糖，再用大火煮至汁shuong1稠，裝盤(pán)時(shí)撒上白芝麻。

今天送過(guò)來(lái)的菜里還有新鮮的海產(chǎn)，海鱸魚(yú)用料酒腌制后清蒸，蒸好后鋪上蔥姜絲，淋上蒸魚(yú)豉油，再澆上一daore油。

其他的菜是蟲(chóng)草花蒸肉糜，白腐乳炒空心菜葉。為了不浪費(fèi)，空心菜梗被切成細(xì)段，加了白醋來(lái)炒。

等她這邊忙完，再轉(zhuǎn)shen給快燉好的niu尾湯調(diào)了個(gè)味。

她把niu尾湯最后端上桌，掏chu手機(jī)，準(zhǔn)備給宋衍發(fā)信息通知用餐，有一個(gè)人卻直接從樓梯上走了xia來(lái)。

一shen黑se西裝的男人，還打了領(lǐng)帶，不知dao的還以為他是從外面上班回來(lái)的。

他手里拿著一個(gè)玻璃杯，走近她，“檸檬片有沒(méi)有？”

他有一張棱角分明的面孔，約三十歲的模樣，長(zhǎng)眉飛揚(yáng)，鼻梁gaotg，散發(fā)著一gu成熟男人的氣息。

林妙妙對(duì)上他的目光，只見(jiàn)眸光黑幽，還透著幾分的冷意。

她急忙切了幾片檸檬，男人把shui杯擺在她的手邊。

她放了兩片檸檬，遲疑了一xia，“兩片夠了嗎？”

男人很冷淡地嗯了一聲，拿走了杯zi，坐在餐桌邊上。

緊繃的xia頜展louchu他此時(shí)qg緒不太好，但還是說(shuō)了一聲，“謝謝。”

電梯聲響，走chu來(lái)的是正在說(shuō)笑的宋衍和陸驍，兩人看見(jiàn)餐桌旁的男人怔了一xia，還是宋衍先上前來(lái)介紹。

“墨深，這是我在微信上和你說(shuō)過(guò)的林妙妙，也是我的小學(xué)妹。”